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商品 種類 容量 |
税込希望小売価格 |
使用米名 |
精米
歩合
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日本
酒度 |
酸度 |
使用
酵母名 |
入荷数量 蔵元からのセールスポイント |
正雪
純米吟醸
秋上がり別撰
「山影純悦」
1800ml |
3,360 |
山田錦 |
50 |
±0 |
1.3 |
自社培養 |
杜氏が厳選した生酒を冷蔵庫での前熟成と火入れ後の後熟成を行い秋上がりを待ちました。味乗りしたしっとりとした味わいと旨みがお楽しみ頂けます。推奨品。600本の販売です。 |
| 正雪
純米大吟醸 雄町
1800ml |
4,200 |
備前雄町 |
45 |
+2 |
1.3 |
自社培養 |
今年も正雪らしい雄町の味を追求して仕込みました。深く広がる幅のある味わいと旨みを存分にお楽しみ下さい。限定品。 |
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瀧自慢
燗を楽しむ純米酒
瀧暖風(ほのか)
1800ml |
2,447 |
備前雄町 |
60 |
+2 |
1.5 |
自社培養 |
1年半低温で熟成。米の持つ深い味わいと熟成による円やかさがバランス良く、燗をつけることで一層引き出されます。 |
瀧自慢
純米大吟醸
銀ラベル 斗瓶取り
720ml 1800ml |
2,205
4,410 |
伊賀山田錦 |
45 |
+4 |
1.5 |
自社培養 |
伊賀山田純米大吟醸のしずく酒。袋吊りの気品と米の旨みに加え、氷温貯蔵され秋を迎え秋上がりした味の円やかさが特長。限定品。 |
| 幻の米 「穀良都」
山廃純米
720ml 1800ml |
1,313
2,625 |
糸島産
穀良都 |
65 |
+1 |
1.6 |
自社7号系 |
種籾１２粒より育て、当時の発酵技術を生かし70年ぶりに復刻醸造した山廃純米。秋を迎え味が乗り凝縮された旨みが味わえます。 |
庭のうぐいす
うぐいすラベル
特別純米無濾過原酒
1800ml |
2,730
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山田錦
麗峰 |
50
60 |
+3 |
1.5 |
9号 |
無濾過原酒を生詰瓶火入れし、秋上がりした純米。味のりしていながら綺麗に仕上がりました。ラベルの鶯も一回り成長しました |
墨廼江
純米吟醸 山田錦
1800ml |
3,045 |
山田錦 |
55 |
+3 |
1.4 |
宮城酵母 |
宮城酵母ならではの上品で穏やかな香りと山田錦本来の奥深い味わいが調和した非常にバランスの取れた酒質です。800本の限定発売。 |
初亀
吟醸 高草山田
1800ml |
3,150 |
高草山
山田錦 |
55 |
+1 |
1.3 |
9号 |
700本限定。地元農家が育てた山田錦で醸しました。9号酵母との相性がとても良く品の良い仕上がりになりました |
美丈夫
雅 純米大吟醸
720ml 1800ml
|
2,184
4,379 |
山田錦 |
45
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+4 |
1.7 |
SHELA |
兵庫県東条町産の山田錦を使用した大吟醸。ボリュームのある味わいとさっぱりした後味が楽しめる飲み飽きしない仕上がりです。 |
益荒男
山廃本醸造
1800ml |
2,310 |
五百万石 |
65 |
+4 |
1.4 |
自社酵母 |
冷や良し、燗良し、燗ざましでも十分楽しめるお酒。燗することにより米の旨みを更に引き出し山廃ならではの旨みの幅が楽しめます |
益荒男
大吟醸斗瓶囲い
1800ml
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8,400
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山田錦 |
40 |
+3 |
1.2 |
自社酵母 |
手搾りの段階で一番良質な部分だけを斗瓶に汲み取り氷温貯蔵でじっくり熟成。デリシャスで喉越しが最高です。農口杜氏入魂の一滴 |
明鏡止水
純米大吟醸
720ml 1800ml |
3,150
6,300 |
特A
山田錦 |
40 |
+5 |
1.5 |
蔵内
培養 |
東条産の山田錦を使用の純米大吟醸。華やかさの中に重厚な味わいがあり、且つキレを兼ね備えております。限定品。 |
秘蔵純米大吟醸
「亀」
1800ml |
12,390
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特A
山田錦 |
35 |
+6 |
1.3 |
静岡 |
10月、11月、12月の３分割の限定入荷。初亀を代表する秘蔵純米大吟醸です。3年間マイナス7度で氷温熟成。深い味わいは絶品。 |
