| 品 名 酒 類 |
容 量 |
小売価格 |
詳 細 |
麓井 輝ら星の如く
生もと吟醸無濾過生原酒 |
1800ml |
2,930 |
400本販売予定 700Kのサーマルタンクで丁寧に発酵させました。
全量山田錦 精白50% +3 1.3 山形酵母 |
| 麓井 大吟醸生原酒 |
720ml
|
2,913 |
200本限定 特A山田錦を100%使用し技術を尽くして醸しました。
山田錦 精白35% +3 1.3 山形酵母 |
益荒男 山廃純米吟醸
無濾過生原酒 |
1800ml
720ml |
3,500
1,750 |
360本販売予定 適度な酸味と旨みが調和した珠玉の逸品。
山田錦 精白55% +6 1.5 自社酵母 |
旭菊
純米吟醸生「麗」 |
1800ml |
2,700 |
ソフトな味わいとまろやかさのバランスがとれた純米吟醸です。
山田錦 麗峰 精白50% +3 1.3 熊本9号系酵母 |
瀧自慢 備前雄町
純米吟醸 14BY |
1800ml
720ml |
3,000
1,500
|
低温にて1年寝かされた雄町の味わいは絶品です。
雄町 精白50% +2 1.5 蔵内培養酵母 |
瀧自慢 純米大吟醸
銀ラベル 14BY |
1800ml
720ml |
3,900
1,900 |
やっぱり安心できる味。杯を重ねる度に瀧自慢の良さが実感できます。
僅少。伊賀山田錦 精白45% +3 1.5 蔵内培養酵母 |
正雪 純米吟醸
山田錦 うすにごり |
1800ml |
3,000 |
好評発売中。 残り120本で終売となります。
静岡産山田錦 精白50% +6 1.5 蔵内培養酵母 |
美田 豊醸
山廃純米無濾過生 |
1800ml
720ml |
2,650
1,325 |
限定500本です。酸味と甘味のバランスをとり旨味のある山廃の生に仕上げました。
糸島山田錦 精白、麹60、掛70% -2 1.7 蔵内培養7号系 |
美丈夫 舞 五百万石
純米吟醸 中取り生 |
1800ml |
2,910 |
メロンを想わせる吟醸香。味とバランスのとれた自信作です。
富山五百万石 精白50% +5 1.4 shera酵母 |
扶桑鶴 純米吟醸
備前雄町 14BY |
1800ml |
2,900 |
200本の販売。冷や燗どちらでも雄町の特長と米の旨みが引き出されます。
雄町 精白55% +4.5 1.6 9号系酵母 |
翠露 特吟 山田錦
無濾過生原酒 |
1800ml |
3,000 |
柔らかい甘味を感じながらもコクのある、落ち着いた香りと味わいが特長。
山田錦 精白55% +1 1.3 自社酵母 |
翠露 純米 山田錦
無濾過生原酒 |
1800ml |
2,700 |
味わいは淡麗ながらも旨味もあり、ほのかな香気が感じられます。
山田錦 精白55% +1 1.3 自社酵母 |
金澤屋 特別純米+10
生酒 |
1800ml |
2,200 |
3月までの販売です。
五百万石 タカネミノリ 精白 麹50%掛60% +10 1.2 TUA酵母 |
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