3月「きき酒会」後の入荷商品の御案内

 

拝啓、
春暖の候、益々御隆昌のこととお慶び申し上げます。さて、過日(12日)毎春恒例の「きき酒会」を開催致しました。今年もご熱心なお客様ばかりで大盛況を極めました。いつも春は本年度仕込んだ(15BY)お酒の出来を見て頂きたいとの思いから新酒が中心で行って参りましたが、以前から「良質の燗酒文化」の浸透を目指しておりますので今回は低温熟成により上手く枯れた燗上がりのするお酒を多くの蔵から出品して頂き、純米酒、吟醸酒、純米吟醸酒等の燗酒の旨さの新発見をされたお客様が多くいらっしゃったことは慶びに耐えません。
さて、3月後半は下記の商品が入荷して参ります。御愛飲の程、よろしくお願い申し上げます。    敬具
平成16年3月 吉日
品 名 酒 類
容 量
小売価格
詳 細
麓井 輝ら星の如く
生もと吟醸無濾過生原酒
1800ml
2,930
400本販売予定 700Kのサーマルタンクで丁寧に発酵させました。
全量山田錦 精白50% +3 1.3 山形酵母
麓井 大吟醸生原酒
720ml
2,913
200本限定 特A山田錦を100%使用し技術を尽くして醸しました。 
山田錦 精白35% +3 1.3 山形酵母
益荒男 山廃純米吟醸
無濾過生原酒
1800ml
720ml
3,500
1,750
360本販売予定 適度な酸味と旨みが調和した珠玉の逸品。
山田錦 精白55% +6 1.5 自社酵母
旭菊   
純米吟醸生「麗」
1800ml
2,700
ソフトな味わいとまろやかさのバランスがとれた純米吟醸です。
山田錦 麗峰 精白50% +3 1.3 熊本9号系酵母
瀧自慢 備前雄町
純米吟醸 14BY
1800ml
720ml
3,000
1,500
低温にて1年寝かされた雄町の味わいは絶品です。
雄町 精白50% +2 1.5 蔵内培養酵母
瀧自慢 純米大吟醸
銀ラベル 14BY
1800ml
720ml
3,900
1,900
やっぱり安心できる味。杯を重ねる度に瀧自慢の良さが実感できます。
僅少。伊賀山田錦 精白45% +3 1.5 蔵内培養酵母
正雪 純米吟醸
山田錦 うすにごり
1800ml
3,000
好評発売中。 残り120本で終売となります。
静岡産山田錦 精白50% +6 1.5 蔵内培養酵母
美田 豊醸
山廃純米無濾過生
1800ml
720ml
2,650
1,325
限定500本です。酸味と甘味のバランスをとり旨味のある山廃の生に仕上げました。
糸島山田錦 精白、麹60、掛70% -2 1.7 蔵内培養7号系
美丈夫 舞 五百万石
純米吟醸 中取り生
1800ml
2,910
メロンを想わせる吟醸香。味とバランスのとれた自信作です。
富山五百万石 精白50% +5 1.4 shera酵母
扶桑鶴 純米吟醸  
備前雄町 14BY
1800ml
2,900
200本の販売。冷や燗どちらでも雄町の特長と米の旨みが引き出されます。
雄町 精白55% +4.5 1.6 9号系酵母
翠露 特吟 山田錦 
無濾過生原酒
1800ml
3,000
柔らかい甘味を感じながらもコクのある、落ち着いた香りと味わいが特長。
山田錦 精白55% +1 1.3 自社酵母
翠露 純米 山田錦 
無濾過生原酒
1800ml
2,700
味わいは淡麗ながらも旨味もあり、ほのかな香気が感じられます。
山田錦 精白55% +1 1.3 自社酵母
金澤屋 特別純米+10 
生酒
1800ml
2,200
3月までの販売です。
五百万石 タカネミノリ 精白 麹50%掛60% +10 1.2 TUA酵母