| 品名 |
容量 |
小売価格 |
使用米 |
精白 |
酒度 |
酸度 |
酵母 |
セールスポイント |
正雪
純米大吟醸 雄町生 |
1800ml |
4,200 |
備前雄町 |
45 |
+2 |
1.3 |
自社培養 |
今年も正雪ならではの雄町の味わいを追求して仕込みました。深く広がる幅のある味わいと旨みを存分にお楽しみ頂けます。生は480本限定。 |
瀧自慢
本流 伊賀山田錦 |
1800ml |
2,205 |
伊賀
山田錦 |
60 |
+4 |
1.4 |
自社培養 |
伊賀山田錦に含まれる米の旨みを上品に表現した、軽い口当たりと奥深い味わいを備え
た本醸造酒です。4月10日より年間定番商品として発売致します。 |
瀧自慢
純米吟醸 袋吊りしずく 生酒 |
1800ml |
3,098 |
伊賀
山田錦 |
50
55 |
+5 |
1.5 |
自社培養 |
小仕込み650kgの純米吟醸を丁寧に袋吊りにて雫酒だけを採りました。程よい含み香と山田錦の上品な旨みがマッチした逸品です。春は生、秋は火入れで発売致します。 |
墨廼江
純米吟醸 八反錦 火入れ |
1800ml |
2,940 |
八反錦 |
55 |
+4 |
1.5 |
宮城酵母 |
八反錦を使用した純米吟醸酒。はつらつとした気品ある香りと芳醇な風味をお楽しみ頂けます。出荷予定本数 900本 |
墨廼江
谷風 純米大吟醸 火入れ |
1800ml |
5,250 |
山田錦
蔵の華 |
40 |
+3 |
1.4 |
宮城酵母 |
純米大吟醸の原酒です。原酒でありながらそれを感じさせない上品で爽やかさを感じさせるお酒です。 |
美丈夫 雅 吊し斗瓶取り
純米大吟醸 |
1800ml |
5,000 |
東条産
山田錦 |
45 |
+5 |
1.3 |
KA-1 |
兵庫県特A地区東条産の山田錦を45%精米した純米大吟醸です。ボリュームのある味わいと香り、キレのよさを御堪能いただけます。数量限定発売です。 |
扶桑鶴
純米吟醸 吊し斗瓶取り |
1800ml
720ml |
4,200 1,995 |
山田錦 |
50 |
+2 |
1.8 |
協会9号 |
袋吊りで搾った純米吟醸をを斗瓶で取り中汲みだけを集めました。口中に広がるほのかな吟香と膨らみのある味わいです。 1800ml 120本 720ml 120本の販売です。 |
凌駕
特別純米無濾過 瓶火入れ |
1800ml |
2,468 |
高嶺錦 |
55 |
+4 |
1.5 |
協会10号 |
酒造好適米「高嶺錦」を55%まで磨き、米本来の旨みと香りを引き出しました。今年も上々の出来栄えです。尚、14BYの熟成酒があと60本御座います。 |
栄田
吟醸前採り生 筑後麗峰 |
1800ml |
2,415 |
糸島
山田錦
筑後麗峰 |
55
55 |
+5 |
1.4 |
蔵内培養
9号系 |
丁寧に吟醸造りしたものを搾り圧を掛ける前に採り出しました。さわやかな切れ味に仕上がりました。 |
栄田
純米吟醸生 筑後麗峰 |
1800ml |
2,573 |
糸島
山田錦
筑後麗峰 |
55
55 |
+3 |
1.3 |
蔵内培養
9号系 |
筑後産麗峰のやさしい味を、キレの良い、爽やかな純米吟醸に仕上げました。 |
喜楽長 夢銀河
純米吟醸 火入れ |
1800ml |
2,700 |
山田錦 |
55 |
+7 |
1.6 |
金澤酵母 |
<新製品>喉越しの軽快さと硬質感のある酸味が特長の純米吟醸。キレのある飲み口をお楽しみいただけます。価格も税込みで¥2,700とお買い得、お飲み得です。 |
庭のうぐいす 鶯ラベル
純米吟醸無濾過原酒 |
1800ml |
2,993 |
山田錦
麗峰 |
40
50 |
+4 |
1.3 |
9号系 |
火入れ(生詰め瓶燗)をして酒質を安定させております。きれいに柔らかく仕上げました。特別純米「鶯ラベル」同様に年間定番商品と致します。何卒御拡売下さい。 |
麓井 輝ら星の如く
きもと純米大吟醸斗瓶囲い |
1800ml |
6,825 |
山田錦 |
40 |
+2 |
1.5 |
山形酵母 |
瓶火入れ。麓井の技術の粋を尽くした純米大吟醸酒です。深く豊かな味わいと上品な香りを併せ持つ珠玉の逸品です。 春は200本の限定発売の予定です。 |
初亀 「亀」
秘蔵純米大吟醸 |
1800ml |
12,390 |
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.3 |
初亀酵母 |
初亀のFlag ship商品。純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた絶品。6月までの限定発売。蔵元の希望として初亀商品を普段から御愛顧頂いている方に是非お飲み頂きたい逸品です。 |
明鏡止水
大吟醸 原酒
(生詰瓶火入れ) |
1800ml
720ml |
5,250 2,625 |
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.5 |
蔵内培養酵母 |
華やかさの中にも重厚な味わいは感じられる絶妙な仕上がりです。
昨年より販売数量が減りますが御了承下さい。尚、本年は秋の発売がございません。 |
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