拝啓、錦秋の候、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。又、平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。
 さて、9月の先行販売に引き続き下記の「酒門の会 特撰酒」が10月より好評発売中です。
 御愛飲の程、よろしくお願い申し上げます。尚、来月早々には「美丈夫 大吟醸吊し斗瓶取り」(720ml)税込み¥4,200が限定発売されますので併せて御案内申し上げます。

敬 具

平成17年10月吉日
 
株式会社 花山
品名 酒類 容量
税込希望
小売価格
使用米
精米
酒度
酸度
蔵元より酒質のご説明
墨廼江
  酒門本醸造
  (年間商品)
  1800ml
1,985 蔵の華 60
+5
1.4 5℃の冷蔵庫でタンクごと熟成させました。透明感のある辛口です。
麓井
  きもと純米辛口四段
  (年間商品)
  1800ml
2,415 出羽燦燦
55
±0 2.1 きりっとした後味と重厚なボディー感。隠れた酸により揚げ物などの重量感のある料理とも相性が絶妙。お燗にも最適です。(ぬる〜上燗)
麓井
  輝ら星
  きもと純米吟醸
  1800ml
3,150 山田錦 55
+2
1.5
生?仕込みによるふくよかな味わいとキレの良さ。その味乗りとフルーティーな香りを存分にお楽しみ頂けます。
墨廼江
  純米吟醸
  1800ml
3,150 山田錦
蔵の華
50

+3

1.5 春先に瓶火入れをし3℃で低温熟成させました。上品な香りと吟味が調和した仕上がりとなりました。
明鏡止水
  特撰純米吟醸
  1800ml
3,150 山田錦
美山錦
40
50
+4 1.6 山田錦と酵母特性をうまく引き出した仕上がりです。飲み飽きせず、何杯でも杯が進みます。
初亀
  べっぴん
  純米吟醸
  1800ml
3,601
山田錦
50 ±0 1.4 瓶詰め後、蔵の4℃の低温冷蔵庫で保管。酒質も熟成して一段と丸く、バランスの良い美酒となりました。
美丈夫
  群田鶴
  純米吟醸
  1800ml
2,835
アケボノ
50
+4
1.6
秋上がりし、春と比べ柔らかな香りと深い味わいに成長しました。
黒龍
  純吟三十八号
  1800ml
3,990 山田錦 50 +3 1.5 春先の純吟三十八号の若々しさは秋の深まりと共に落ち着きお酒の一番美味しい時期を迎えました。落ち着いた香りとふくらみがありながらキレの良い味わいが身上です。