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品名 酒類 容量 |
税込み
小売価格 |
使用米 |
精米 |
酒度 |
酸度 |
使用
酵母 |
酒質の御説明 |
正雪
純米大吟醸 雄町
瓶火入れ
1800ml |
4,200 |
備前
雄町 |
45 |
+3 |
1.3 |
自社
培養 |
今年も正雪ならではの雄町の味わいを追求して仕込みました。深く広がる幅のある味わいと旨みを存分にお楽しみ頂けます。 |
正雪
純米吟醸 低温熟成
1800ml
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3,150 |
山田錦 |
50 |
+3 |
1.3 |
自社
培養 |
山田錦50%の純米吟醸を低温熟成させました。低温熟成ならではの老ねのこない丸みを帯びた味わいは冷やで良し、ヌル燗にするとそれが一層広がります。 春は500本を発売します。 |
瀧自慢
本流 伊賀山田錦
生原酒
1800ml |
2,310 |
伊賀
山田錦 |
60 |
+3 |
1.5 |
自社
培養 |
きき酒会で御好評を博し、多くの方よりこのままで出して欲しいとの御要望にお応えし400本限定で発売致します。柔らかな含み香、凝縮された山田錦の旨みが口中全体に広がります。 |
美丈夫
舞 純米吟醸
うすにごり 発泡
500ml
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1,050 |
松山三井 |
50 |
+3 |
1.6 |
SHELA |
澱を絡ませる独自の製法で醸し出された発泡性のお酒。生酒ならではのフレッシュな味と香り、それに発泡のシュワシュワ感が爽快でこれからの季節にうってつけです。限定数量 |
美丈夫
雅 吊し斗瓶取り
純米大吟醸
低温熟成酒
1800ml
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5,428 |
特A
東条産
山田錦
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45 |
+5 |
1.3 |
KA-1 |
敢えて低温で1年熟成させました。ボリュームのある味わいと香り、キレのよさ、凝縮された低温熟成酒ならではの美味さを御堪能いただけます。150本の限定発売。 |
扶桑鶴
純米吟醸 吊し斗瓶取り
1800ml 720ml |
4,200
1,995 |
山田錦 |
50 |
+3.5 |
2.1 |
協会
9号 |
袋吊りで搾った純米吟醸を斗瓶で取り中汲みだけを集めました。口中に広がるほのかな吟香と膨らみのある味わいです。 1800ml 100本 720ml 120本の販売です。 |
栄田
麹蓋 純米
1800ml 720ml |
1,985
992 |
糸島
山田錦
筑後麗峰 |
70 |
+6 |
1.5 |
蔵内培養
9号系 |
今年はこのお値段で麹に糸島産の山田錦を使用しました。
春のきき酒会で御好評を頂きました。 |
三井の寿
山廃 5年円熟
1800ml |
3,098 |
糸島
山田錦 |
60・70 |
-3 |
1.8 |
自家9号 |
山廃純米を5年熟成させました。円熟した味わいはお燗に最適です。720ml 1549円(税込) |
喜楽長
夢銀河
純米吟醸 火入れ
1800ml
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2,700 |
山田錦 |
55 |
+7 |
1.6 |
金澤
酵母
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喉越しの軽快さと硬質感のある酸味が特長の純米吟醸。キレのある飲み口をお楽しみいただけます。今年の喜楽長は一味違います。 |
喜楽長
大吟醸 11年熟成
1800ml |
4,200 |
山田錦 |
- |
- |
- |
- |
平成6年醸造 2度冷蔵庫で熟成。限定200本
お燗でお試しください。 |
喜楽長
純米吟醸12年熟成
1800ml |
3,675 |
山田錦 |
- |
- |
- |
- |
平成5年醸造 2度の冷蔵庫で熟成。限定120本
お燗でお試しください。 |
庭のうぐいす
鶯ラベル
純米吟醸無濾過原酒
1800ml 720ml
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2,993
1,496 |
山田錦
麗峰 |
40・50 |
+4 |
1.3 |
9号系 |
火入れ(生詰め瓶燗)をして酒質を安定させております。程よい香りが綺麗に膨らんでおり、なめらかな純米吟醸で飲み疲れしません。好仕上がりと自負しております。 |
旭菊
綾花
特別純米 瓶囲い
1800ml
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2,678 |
山田錦 |
60 |
+3 |
1.4 |
熊本
9号系 |
契約栽培した山田錦を使用。低温熟成により柔らかな美味さが滲み出て参りました。きき酒会でも好評を博しました。 |
麓井
輝ら星の如く
吟醸生詰原酒
1800ml |
3,076 |
山田錦 |
50 |
+3 |
1.3 |
山形
酵母 |
低温長期発酵で丁寧に醸した全量山田錦使用の純米吟醸酒を原酒のまま瓶詰め致しました。
毎年好評のお酒です。 春は300本の限定発売です。 |
麓井
輝ら星の如く
きもと純米大吟醸斗瓶囲い
1800ml
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6,825 |
山田錦 |
40 |
+2 |
1.5 |
山形
酵母 |
瓶火入れ。麓井の技術の粋を尽くした純米大吟醸酒です。深く豊かな味わいと上品な香りを併せ持つ珠玉の逸品です。 春は200本の限定発売です。 |
明鏡止水
大吟醸 原酒
(生詰瓶火入れ)
1800ml 720ml
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5,250
2,625 |
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.5 |
蔵内培養酵母
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華やかさの中にも重厚な味わいは感じられる絶妙な仕上がりです。蔵内、大澤実杜氏納得の仕上がりです。春は1800ml 300本 720ml 360本の限定発売です。 |
初亀
「亀」
秘蔵純米大吟醸
1800ml
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12,390 |
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.3 |
自社
酵母 |
初亀のFlag ship商品。純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた絶品。春先は4〜6月までの限定発売です。やはり「亀」は安定した美味さがあります。 |