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品名 酒類 容量 |
税込み
小売価格 |
使用米 |
精米 |
酒度 |
酸度 |
使用
酵母 |
酒質の御説明 |
明鏡止水
特撰吟醸原酒 アルプス
1800ml |
2,940 |
山田錦 |
50 |
+2 |
1.5 |
アルプス |
蔵元唯一のアルプス単独のお酒です。この酵母の持ち味である華やかな香りと爽やかな口当たりが楽しめます。750本限定発売 |
瀧自慢
吟醸
1800ml 720ml |
2,604
1,260 |
伊賀山田
五百万石 |
50
55 |
+5 |
1.4 |
蔵内培養 |
口中での滑らかな味わいとフルーティーな吟醸の含み香が程よくマッチした仕上がりです。 |
瀧自慢
純米大吟醸
銀ラベル 斗瓶取り
1800ml 720ml |
4,410
2,205 |
伊賀
山田錦 |
45 |
+4 |
1.5 |
蔵内培養 |
伊賀山田錦の純米大吟醸のしずく酒。袋吊りならではの気品と米の旨みが秀逸。本生 火入れ どちらも対応いたします。尚、瓶火入れは５/20過ぎの出荷となります。 |
墨廼江
別仕込み 純米雄町 1800ml |
2,800 |
備前雄町 |
60 |
+1 |
1.5 |
宮城酵母 |
宮城酵母特有の清涼感ある香りと雄町米独特の幅のある味わいが特長で、お燗酒としてもお奨めいたします。 |
墨廼江
６００K 大吟醸原酒
1800ml |
6,627 |
特A
山田錦 |
40 |
+3 |
1.3 |
宮城酵母 |
総米量600Kgの小仕込で丹念に醸した大吟醸原酒。華やかで気品漂う香りと深み、キレの良い味わいを御堪能頂けます。 |
美丈夫
舞 五百万石
純米吟醸
1800ml 720ml |
3,055 |
五百万石 |
50 |
+5 |
1.3 |
SHELA |
富山五百万石を原料とし、すっきりとした味わいでありながら同時に奥行きのある香りとコクを持ったお酒です。 |
栄田
純米吟醸 山田錦
1800ml 720ml |
3,150
1,575 |
糸島産
山田錦 |
55 |
+4 |
1.3 |
蔵内培養
9号系 |
糸島産の山田錦を全量用い速醸造りで丁寧に仕込みました。
まろやかな含み香とキレのある味わいになりました。
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正雪
別撰 山影純悦
純米吟醸 春
1800ml |
3,360 |
山田錦 |
50 |
+4 |
1.3 |
蔵内培養 |
大吟醸同様の品質管理で40日近い長期もろみで仕上げた中で杜氏山影純悦納得のものだけ瓶詰めした純米吟醸。丁寧な火入れのため、味と香りの調和、キレの良さは格別です。870本の限定 |
正雪
大吟醸
斗瓶取り 原酒
1800ml 720ml
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10,500
5,250 |
山田錦 |
35 |
+5 |
1.2 |
蔵内培養 |
袋吊りで上槽し斗瓶に集めた中から選りすぐりを瓶に詰めた出品酒と同じ仕上げの大吟醸です。1.8L96本 720ml240本限定 |
初亀
別誂え
特撰純米吟醸 原酒
1800ml |
4,043 |
東条産
山田錦 |
50 |
-1 |
1.8 |
静岡 |
パストライザーで火入れして低温冷蔵庫でじっくり寝かせた別格の純米吟醸です。数量はわずかですが「正に飲み頃」です。 |
初亀
滝上秀三
純米大吟醸
1800ml 720ml |
10,500
5,250 |
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.4 |
9号
自家培養 |
能登杜氏「滝上秀三」渾身の純米大吟醸です。米の旨みと初亀ならではの気品が調和した仕上がりです。数量限定品。 |
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