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品名 酒類 容量 |
税込み
小売価格 |
使用米 |
精米 |
酒度 |
酸度 |
使用
酵母 |
酒質の御説明 |
明鏡止水
純米大吟醸
1800ml 720ml |
6,300
3,150 |
特A
東条産
山田錦 |
40 |
+5 |
1.5 |
蔵内培養 |
爽やかな吟醸香と膨らみのある優しい口当たりとキレが身上の純米大吟醸酒です。食中酒としてもおいしく召し上がって頂けます。又、化粧箱入りですので御贈答用にも最適です。1800ml 360本 720ml 480本の限定発売です。 |
三井の寿
大吟醸
全国鑑評会金賞酒 720ml |
4,200 |
糸島産
山田錦 |
40 |
+3 |
1.3 |
9号系
自家培養 |
本年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒。（3年連続）現在の貯蔵状態は若干若いと存じますが、新鮮な香味もそれなりに良いのではと考えまして受賞酒の一部を限定で蔵出しいたします。 |
正雪
辛口純米 山酒4号
1800ml |
2,468 |
山形産
山酒4号 |
60 |
+5 |
1.4 |
自家培養 |
ただ辛いだけではなくしっかりとした味わいを持つ純米酒を冷蔵庫で1年間低温熟成させました。辛さの中にも丸みを帯びた味わいが秀逸で、燗をするとそれが一層膨らみます。 |
麓井
純吟「圓」
きもと純米吟醸
1800ml |
3,059 |
山田錦 |
50 |
+3 |
1.5 |
山形酵母 |
オーソドックスな落ち着いた吟醸香と「きもと仕込み」ならではの独特のキレ味は正に夏に向けての仕上がりです。軽く冷やして生牡蠣など初夏の味覚と併せてお楽しみください。 |
杜水 (とすい)
特別吟醸
1800ml |
2,520 |
山田錦
五百万石 |
55 |
+2.5 |
1.6 |
自家酵母 |
喜楽長の特長である「やさしい味わい」を保ちながら、絶妙な香りとうまさが加わった、特別吟醸です。生まれ変わった「喜楽長」を感じさせるに十分の仕上がりです。 |
墨廼江
特別仕込み純米雄町
1800ml |
2,800 |
備前雄町 |
60 |
+1 |
1.5 |
宮城 |
先月に引き続き好評発売中です。夏場は体に優しい「ぬる燗」でもお試し下さい |
墨廼江
谷風 純米大吟醸
1800ml |
5,250 |
山田錦
蔵の華 |
40 |
+4 |
1.4 |
宮城酵母 |
純米大吟醸の原酒ですが原酒を感じさせない上品さと爽やかさを御堪能頂ける出来栄えです。又、美麗箱入りですので「父の日」「お中元」等にもうってつけです。8日入荷。 |
益荒男
山廃吟醸 火入れ
1800ml 720ml |
3,150
1,575 |
山田
美山 |
55 |
+5 |
1.6 |
自家 |
火入れ。山廃仕込みの名人「農口尚彦杜氏」お得意の山吟。優雅でどっしりとした味わいです。 |
瀧自慢
純米吟醸
備前雄町斗瓶取り
1800ml 720ml |
3,990
1,943 |
備前雄町 |
50 |
+6 |
1.3 |
自家培養 |
例年に比べ辛口に仕上げました。口当たりは軽く、じわっと雄町米独特の米の旨みが口中に拡がって行きます。 |
瀧自慢
大吟醸斗瓶取り
1800ml 720ml |
7,140
3,255 |
伊賀
山田錦 |
40 |
+4 |
1.3 |
自家培養 |
（瓶火入れ）鑑評会出品用に、袋吊りで滴るしずく酒だけを詰めました。香味のバランスに優れ、しずく酒の持つ繊細さと後味のキレは抜群です。限定品 |
初亀
特別大吟醸 極35
720ml |
5,250 |
特A
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.1 |
9、15号
自家培養 |
兵庫県の特A地区、東条産の山田錦を３５％精白した滝上杜氏入魂の特上の大吟醸です。
360本の限定発売です。 |
初亀
中汲み大吟醸
1800ml 720ml |
21,000
10,500 |
特A
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.1 |
9、14号
自家培養 |
鑑評会出品酒です。滝上杜氏自信の「もろみ」から最良の部分だけを斗瓶で取りました。
春は1800ml 120本 720ml 180本の限定発売です。 |
黒龍
しずく
大吟醸袋吊り雫酒
1800ml 720ml |
10,500
5,250 |
山田錦 |
35 |
+4 |
1.3 |
蔵内保存
酵母 |
今年の出来栄えも「流石 黒龍」と言わしめるに十分の好仕上がりです。頑ななまでに手造りにこだわる姿勢は不変です。依って増量が全くありません。毎々品不足でご迷惑をお掛けし申し訳ありませんが御了承賜りますようお願いいたします。 16日以降の発売となります。 |
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