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品名 酒類 容量 |
小売価格 |
使用米 |
精米 |
酒度 |
酸度 |
蔵元からのコメント |
美丈夫
舞 うすにごり
純米吟醸
300ml |
510 |
松山三井 |
50 |
+3 |
1.6 |
オリを絡ませる独自の製法で醸し出された発泡性のお酒です。新高知酵母(酢酸イソアミル系)の優れた立ち香、美丈夫ならではの細かな泡"日本酒シャンパン"の夢が実現した思いです。美丈夫特有の柑橘系の酸味と細かな泡の爽快感は脂嗜好の食生活の中で真価を発揮します。清涼感ある上立香とフレッシュな酸味が上品な辛口でキレの良い純米吟醸酒です。7月より夏場にかけて発売いたします。 |
美丈夫
舞 うすにごり
純米吟醸
500ml |
1,050 |
松山三井 |
50 |
+3 |
1.6 |
美丈夫
舞 うすにごり
純米吟醸
720ml |
1,222 |
松山三井 |
55 |
+6 |
1.4 |
上記と同じ製法で造った吟醸です。フルーティーな上立香、淡麗ながら膨らみがあり、後切れも良く食中酒として真価を発揮します。 |
美田
山廃純米
にごり酒
1800ml |
2,310 |
山田錦 |
60
70 |
-5 |
2.7 |
山廃仕込みで強健な酒母を育て上げ、糸島産の山田錦の持ち味を十分に生かした純米酒を「もろみ」の状態からそのまま取り出し「生詰」にて貯蔵しました。熟成が進みまろやかさが出て参りました。
冷やして、又はオンザロックでお召し上がりください。(サイダー、乳酸飲料で割って飲むのも爽やかで美味しいと存じます。) |
美田
山廃純米
にごり酒
720ml |
1,155 |
山田錦 |
60
70 |
-5 |
2.7 |
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