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平成18年12月 新酒第二弾 発売の御案内

 

歳末ご多忙の折、ますますご発展のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
さて、弊社取り扱いの蔵元も酒造りの佳境に入っております。そんな中で、平成18BYの新酒第2弾として下記の2種が近日中に入荷の運びとなりましたので謹んで御案内申し上げます。

敬 具

平成18年12月15日

株式会社 花山
品名 酒類 容量 税込希望
小売価格
使用米 精米 酒度 酸度 蔵元よりコメント
初亀
  荒ばしり
  本醸造うすにごり
   1800ml 720ml
2,100
1,050
富山県
南砥農協産
雄山錦
60 -1 1.2 入荷済み。アルコール分 15度〜16度 酵母は協会7&14号使用。
初亀の仕込み第一号のうすにごりの本醸造です。膨らみのある豊かな味わいは、新酒のフレッシュさと相和して安心して飲める仕上がりとなりました。
【販売予定数量】
1800ml 600本  720ml 360本です。
宜しくお願いいたします。
正雪
  純米吟醸 うすにごり
  1800ml 720ml
3,150
1,575
兵庫県産
山田錦
50 +3 1.3 入荷済み。アルコール分 15〜16度  酵母は静岡 HD-1を使用。
数ある酒造好適米の中でも吟醸酒の深く、コクのある味わいと、爽やかなキレの良さを両立できる最も優れた米といわれる「山田錦」。その筆頭となる 兵庫県産だけを原料に仕込みました。
昨年同様大吟醸用のジャケットタンク14号の750kgの小仕込でじっくりと醸しました。
爽快感のあるキレの良い飲み口と果実の様な吟醸香はそのままオリの絡んだ「うすにごり」で瓶詰致しました。
本年最初の「正雪」の吟醸酒をぜひお確かめ下さい。

 

 

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