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品名 酒類 容量 |
税込希望
小売価格 |
使用米 |
精米 |
酒度 |
酸度 |
使用
酵母 |
蔵元よりコメント |
墨廼江
吟星40
大吟醸火入れ
1800ml |
3,568 |
秋田
吟の精 |
40 |
+4 |
1.2 |
宮城
酵母 |
Ｈ１７ＢＹの新酒です。750Ｋｇの小仕込みならではの華やかな吟醸香と 爽やかな味わいが調和した大吟醸です。 |
墨廼江
純米吟醸
八反錦火入れ
1800ml |
2,940 |
広島
八反錦 |
55 |
+5 |
1.4 |
宮城
酵母 |
広島の八反錦を使用した純米吟醸。上品な香りとキメ細やかで芳醇な味わいを兼ね備えた仕上がりです。
600本の販売。 |
幻の米
穀良都
山廃純米生
1800ml 720ml |
2,625
1,313 |
糸島産
穀良都 |
65 |
-3.5 |
2.8 |
蔵内
培養
7号系 |
昭和初期に酒造好適米として使用されていたお米を、種籾12粒より育て、 当時の発酵技術を忠実に生かし誕生しました。 奥深い味わいと、昭和初期のノスタルジーを感じて頂ければ幸いです。 |
美田
豊醸
山廃純米無濾過生
1800ml 720ml |
2,940
1,470 |
糸島産
山田錦 |
65 |
-5 |
3.2 |
蔵内
培養
7号系 |
山廃仕込みならではの「たっぷりした旨み」が満喫できる仕上がりです。 |
瀧自慢
本流
伊賀山田錦
1800ml 720ml |
2,205
1,018 |
伊賀
山田錦 |
60 |
+1 |
1.5 |
蔵内
培養
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火入れの特別本醸造。口に含むと柔らかな含み香が鼻をくすぐり、山田錦の持つ上品な米の旨みが口中全体に拡がっていきます。蔵元自信の逸品。 |
瀧自慢
純米吟醸無濾過生
1800ml 720ml |
2,961
1,533 |
山田錦
雄山錦 |
50
55
|
±0 |
1.6 |
蔵内
培養
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甘いマスカット系の香りを漂わせながら口に含むと旨みが口中いっぱいに拡がります。無濾過ならではの深い味わいをお楽しみ下さい。 |
益荒男
山廃純米吟醸
無濾過生原酒
1800ml 720ml |
3,675
1,838 |
山田錦
美山錦 |
55 |
+5 |
1.6 |
自社 |
流石と思わせるに十分な米の旨みと農口杜氏お得意の山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品です。 |
初亀
別誂え
特選純米吟醸原酒
1800ml |
4,043 |
特A
東条産
山田錦 |
50 |
+2 |
1.5 |
静岡
HD-1 |
この時期好評を博している別格純米吟醸です。自慢のパストライザーで生詰瓶燗致しました。又、静岡酵母HD-1が初亀らしい品格を現出しました。 旧来からの初亀ファン納得の出来栄え、お奨めです。300本限定。尚、秋は「秋上がりを予感させる」9号酵母使用を300本限定で発売します。 |
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