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品名 酒類 容量 |
税込希望
小売価格 |
使用米 |
精米 |
酒度 |
酸度 |
使用
酵母 |
蔵元よりコメント |
正雪
純米大吟醸
雄町瓶火入れ
1800ml |
4,200 |
備前雄町 |
45 |
+3 |
1.3 |
自社
培養 |
今年も正雪ならではの雄町の味わいを追求して仕込みました。深く広がる幅のある味わいと旨みを存分にお楽しみ頂けます。 |
正雪
別撰 山影純悦
純米吟醸 「生」
1800ml 720ml |
3,360
1,680 |
山田錦 |
50 |
+2 |
1.2 |
自社
培養 |
好適米山田錦を原料に、総米750Kgの小仕込を大吟醸のようにジャケットタンクで行いました。 今回御希望数だけ「生」でお出しいたします。尚、火入れ出荷は5月となります。 |
墨廼江
６００K
大吟醸原酒
1800ml |
6,627 |
特A
山田錦 |
40 |
+4 |
1.3 |
宮城
酵母 |
蔵元の技術を結集し、総米600Kgの小仕込で丹念に醸した大吟醸です。爽やかな吟醸香と膨らみのある 奥深い味わいを身上としております。春は600本の販売です |
瀧自慢
吟醸
1800ml 720ml
|
2,551
1,260 |
山田錦
雄山錦 |
50
55 |
+4 |
1.3 |
自社
培養 |
口中の滑らかな味わいと、フルーティーな吟醸の含み香が程よくマッチしたお酒です。 |
美丈夫
舞
純米吟醸
うすにごり 発砲
500ml 300ml
|
1,050
510 |
松山三井 |
50 |
+3 |
1.6 |
SHELA |
澱を絡ませる独自の製法で醸し出された発泡性のお酒。生酒ならではのフレッシュな味と香り、 それに発泡のシュワシュワ感が爽快でこれからの季節にうってつけです。限定数量 |
扶桑鶴
純米吟醸 雄町
1800ml 720ml
|
3,045
1,575 |
雄町 |
55 |
+4 |
1.8 |
協会7号 |
雄町米特有の力強さと奥行きのある味と骨太系の酸を感じられる仕上がりです。 |
栄田
麹蓋 純米
1800ml 720ml |
1,985
992 |
糸島山田錦
筑後麗峰 |
70 |
+6 |
1.5 |
蔵内培養9号系 |
今年はこのお値段で麹に糸島産の山田錦を使用しました。 春のきき酒会で御好評を頂きました。７０％純米酒の味をお確かめ下さい。 |
喜楽長
夢銀河
純米大吟醸 火入れ
1800ml |
3,150 |
山田錦 |
50 |
+2.5 |
1.5 |
金澤
酵母 |
火入れ。上品な旨みとキレのあるタイプに仕上がりました。 進化した喜楽長が感じられます。 |
庭のうぐいす
鶯ラベル
特別純米無濾過原酒
1800ml 720ml
|
2,730
1,365 |
山田錦
麗峰 |
50
60 |
+3 |
1.5 |
9号系 |
御好評頂いている「うぐいすラベル」無濾過原酒です。1回火入れ（生詰瓶燗）により酒質を安定させております。春先の小さな「うぐいす」をお楽しみ下さい。 |
庭のうぐいす
鶯ラベル
純米吟醸無濾過原酒
1800ml 720ml |
2,993
1,496 |
山田錦
麗峰 |
40
50 |
+4 |
1.3 |
9号系 |
火入れ（生詰め瓶燗）をして酒質を安定させております。程よい香りが綺麗に膨らんでおり、なめらかな純米吟醸で飲み疲れしません。好仕上がりと自負しております。 |
旭菊
綾花
特別純米 瓶囲い
1800ml |
2,678 |
山田錦 |
60 |
+3.5 |
1.35 |
熊本
9号系 |
契約栽培した山田錦を使用。低温熟成により柔らかな美味さが滲み出て参りました。 特にお燗をすると一層旨みが引き立ちます。 |
麓井
輝ら星の如く
吟醸生詰原酒
1800ml |
3,076 |
山田錦
美山錦 |
50 |
+3 |
1.3 |
山形
酵母 |
低温長期発酵で丁寧に醸した全量山田錦使用の純米吟醸酒を原酒のまま瓶詰め致しました。 瓶詰め時の加熱殺菌を省略した「生詰」仕様で限定発売します。 |
麓井
輝ら星の如く
きもと純米大吟醸斗瓶囲い
1800ml |
6,825 |
山田錦 |
40 |
+2 |
1.5 |
山形
酵母 |
瓶火入れ。麓井の技術の粋を尽くした純米大吟醸酒です。深く豊かな味わいと上品な香りを併せ持つ珠玉の逸品です。 春は180本の限定発売です。 |
明鏡止水
特撰吟醸 アルプス
1800ml |
2,940 |
山田錦 |
50 |
+4 |
1.5 |
蔵内培養酵母 |
蔵元唯一の「アルプス酵母」単独の吟醸酒です。アルプス酵母の持ち味である華やかさを存分に感じて頂ける仕上がりです。飲み頃の季節を鑑み1ヶ月早い4月に発売します。700本の限定発売です。 |
初亀
「亀」
秘蔵純米大吟醸
1800ml |
12,390 |
東条産
山田錦 |
35 |
+5 |
1.3 |
自社
酵母 |
初亀のFlag ship商品。純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた絶品の秘蔵酒です。 春は4月〜6月の限定販売です。 |
黒龍
火入ら寿
純米大吟醸 「生」
720ml |
5,250 |
山田錦 |
35 |
+4 |
1.3 |
蔵内保存酵母 |
2月に引き続き今年は今月が最後の発売となる「黒龍」生の最高峰。「流石“黒龍”」と納得の一本です。又、生生ですのでお早目に御愛飲頂けますようお願い致します。11〜12日頃から発売を開始致します。 |