平成20年2月入荷商品の御案内　第1弾！！


平成20年2月入荷商品の御案内　第1弾！！
第1弾　\| 第2弾
拝啓、春寒の候、貴殿におかれましては益々ご隆盛のこととお慶び申し上げます。さて、2月の新酒入荷の第1弾の御案内です。宜しく御愛飲下さいますようお願い申し上げます。
敬　具
平成20年2月吉日　株式会社花山
(希望小売価格は税込価格です）

品名　酒質　容量	小売価格	使用米精米	酒度	酸度	使用酵母	コメント
明鏡止水　吟織　吟醸生原酒オリ絡み　1800ml　720ml	2751 1376	美山錦 50/55	＋4	1.6	蔵内培養	吟醸生酒のフレッシュさをそのままに大吟醸のオリを絡ませることで一層旨みを引き立てます。数量限定　14日入荷
麓井　備前雄町　きもと純吟生原酒　1800ml	3150	備前雄町 50％	＋3	1.5	山形酵母	柔らかい雄町米の味わいをお得意の「きもと」で麓井流に表現しました。米の特質を十分に引き出しました。 10日入荷
墨廼江　特別純米　中汲み生詰　1800ml　720ml	2552 1334	五百万石 60％	＋4	1.7	宮城酵母	爽やかな香り、凝縮した米の旨み、果実系の酸味がバランスよく調和した出来栄え。 1800ml　1200本　720ml　600本　8日入荷
墨廼江　吟星四十　大吟醸　1800ml	3568	山形産山酒 4号　40％	＋3	1.3	宮城酵母	華やかな吟醸香とジューシーで柔らかな味わいが調和した大吟醸です。 8日入荷
益荒男　山廃吟醸　無濾過生原酒　1800ml　720ml	3360 1680	山田錦美山錦 55％	＋6	1.5	自社酵母	農口杜氏お得意の山廃吟醸。これぞ山廃仕込と感じさせる濃厚でかつ上品な味わい。冷や又はオンザロックで。 7日の入荷
美丈夫　舞（発泡性）　純米吟醸うすにごり　1800ml	3056	松山三井 50％	＋3	1.5	AA-41	生酒の持つフレッシュな香味とキメ細やかな泡立ちが心地よいお酒です。５日入荷　尚、720ml　500ml　300mlは3月１日発売です。
美田　山廃純米　にごり酒　1800ml　720ml	2310 1155	糸島山田錦 68	＋1	1.7	自家7号系	御好評の山廃にごり。天然乳酸の山廃仕込だから、ロックで飲んでも旨みがあります。生は4月迄で後は火入れとなります。 8日入荷
美田　豊醸　山廃純米生　1800ml　720ml	2940 1470	糸島山田錦 68	＋1	1.8	自家7号系	山田錦本来のさわやかな米質を山廃仕込で奥行きのある豊かな風味に仕上げました。 10日入荷
夢銀河　純米大吟醸　無濾過生原酒　1800ml　720ml	3150 1575	山田錦 50	＋4.5	1.6	蔵内培養金沢酵母	無濾過生原酒での限定発売。味わいの豊かさの中に絶妙なまろやかさとコクをもたらし酸味が滑らかに溶け込みます。 6日入荷
黒龍　火入ら寿　純米大吟醸生　720ml	5250	山田錦 35％	＋４	1.3	蔵内保存酵母	黒龍新酒第3弾は「生」の最高峰です。今年も「流石黒龍」を実証するに十分な仕上がりです。下記の（注）を御熟読下さい。14日の入荷

（注）　「火入ら寿」は今年も昨年同様2月と4月の2回の発売となりますが、今年より生酒は早い時期にお飲み頂きたいとの蔵元の意向により発売数量が２月分を多く（昨年対比１３３％）出荷いたしますが、４月分は少なくなります（昨年対比７７％）。　御了承下さい。
「美丈夫　麗うすにごり」「喜楽長　純米あらばしり＆辛口純吟生」「益荒男　山純生」は引き続き御好評販売中です。
瀧自慢「はやせ」は18日まで品切れとなります。又翠露「吟醸」は終売で、かわりに「純米生詰」となります。
明鏡止水　純米吟醸「生」＆吟醸「生」は今月より新酒「生」に変わりました。明鏡止水ならではの、華やか、且つ、品のある味わいの原点を意識した酒造りを心掛けました。御愛飲下さい。尚、同時に瓶火入れも致しております。火入れが御希望の方はその旨お申し出下さい。