純米大吟醸 山北
【通年商品】純米大吟醸
岩手県の最高級酒米「結の香」使用。甘口でありながらもすっきりとした後味。
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 岩手県産 結の香
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 岩手県酵母 ジョバンニの調べ
- 720ml
- 3,600円(税抜)
- 1800ml
- 7,000円(税抜)
- 画像
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大吟醸 紫波の匠（しわのたくみ）
【通年商品】大吟醸酒
鑑評会出品用大吟醸。華やかな香りとすっきりした味わいが特徴。
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 兵庫県産 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 岩手県酵母 ジョバンニの調べ
- 720ml
- 2,600円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
純米大吟醸 吟ぎんが
【通年商品】純米大吟醸酒
岩手県酒造好適米「吟ぎんが」を使用。食中酒としても良い吟醸です。
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 岩手県産 吟ぎんが
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 岩手県酵母 ジョバンニの調べ
- 720ml
- 1,500円(税抜)
- 1800ml
- 3,000円(税抜)
- 画像
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純米大吟醸 山田錦
【通年商品】純米大吟醸
純米らしい飲みごたえがありつつも華やかな香りも楽しめます。
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 兵庫県産 山田錦
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 岩手酵母 ジョバンニの調べ
- 720ml
- 2,000円(税抜)
- 1800ml
- 4,000円(税抜)
- 画像
純米 堀米（ほりごめ）
【通年商品】純米酒
自家生産米を100％使用。純米らしい飲みごたえが特徴です。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.8
- 使用米
- 自家生産米 トヨニシキ
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 協会901号酵母
- 720ml
- 1,400円(税抜)
- 1800ml
- 2,700円(税抜)
- 画像
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純米
【通年商品】純米酒
しっかりした味と香り。冷やでも燗でも対応。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.8
- 使用米
- トヨニシキ
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 協会901号酵母
- 720ml
- 1,150円(税抜)
- 1800ml
- 2,200円(税抜)
- 画像
純米大吟醸 吟ぎんが 生
純米大吟醸 生酒 3月限定発売
すっきりとした味わいの純米大吟醸。生は春のみの限定品です。
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 岩手産 吟ぎんが
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 岩手県酵母 ジョバンニの調べ
- 720ml
- 1,600円(税抜)
- 1800ml
- 3,200円(税抜)
- 画像
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大吟醸 紫波の匠 生
大吟醸 生酒 3月限定発売
華やかな香りと柔らかな味わい。食前酒に最適です。
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 兵庫県産 山田錦
- 精米歩合
- 40％
- 使用酵母
- 岩手県酵母 ジョバンニの調べ
- 720ml
- 2,600円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
純米 堀米 生原酒
純米 生原酒 3月限定発売
自家生産米を100%使用した純米生原酒です。旨口でありながら後キレの良い仕上がりです。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.8
- 使用米
- トヨニシキ
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- K901酵母
- 720ml
- 1,300円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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純米 紫波（しわ）のいずみ
純米 生貯蔵酒 5月限定発売
自家生産米「トヨニシキ」を全量使用した純米酒です。これからの季節向きに飲みやすく非常にバランスの良い仕上がりとなりました。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.8
- 使用米
- トヨニシキ
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- K-901酵母
- 720ml
- 1,400円(税抜)
- 1800ml
- 2,700円(税抜)
- 画像
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本醸造 手づくり
【通年商品】本醸造酒
飲みやすく、さっぱりした本醸造酒です。あらゆる温度帯で楽しめます。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.8
- 使用米
- トヨニシキ
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- K-901酵母
- 720ml
- 1,200円(税抜)
- 1800ml
- 2,400円(税抜)
- 画像
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純米 堀米 秋上がり
純米 9月限定発売
自家生産米トヨニシキを使用。口当たりは柔らかく、後味のキレが特徴。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.8
- 使用米
- トヨニシキ（自家生産）
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- K-901
- 720ml
- 1,400円(税抜)
- 1800ml
- 2,700円(税抜)
- 画像
