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純米 高津川
純米 （島根県）
1800ml 2,100 円
（税込価格)
日本酒度 +2.5
酸度 1.4
使用米 五百万石 祭晴
精米歩合 70％
使用酵母 7号 |
| 毎日の晩酌用に気軽に楽しめる純米酒です。7号酵母で醸した落ち着いた味わいをお楽しみください。又、ぬる燗も旨く色々な肴にも合います。 |
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特別純米
特別純米 （島根県）
1800ml 2,625 円
（税込価格)
日本酒度 +6
酸度 1.4
使用米 神の舞
精米歩合 60％
使用酵母 9号 |
| 芳醇な風味とスッキリとした口当たりの辛口タイプの純米酒です。冷や、常温、燗酒まで幅広い温度帯で楽しめるお酒です。 |
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純米吟醸 山田錦
純米吟醸 （島根県）
1800ml 3,150 円
（税込価格)
日本酒度 +2
酸度 1.6
使用米 山田錦
精米歩合 50％
使用酵母 9号 |
| シャープな切れと穏やかな吟香があり、奥行きのある山田錦の旨みが出ている純米吟醸です。 |
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純米吟醸 雄町
純米吟醸 （島根県）
1800ml 3,045 円
（税込価格)
日本酒度 +4.5
酸度 1.6
使用米 雄町
精米歩合 55％
使用酵母 9号 |
| 冷で飲むと爽やかな吟醸香があり米の旨みと甘みを感じます。お燗にすると吟味も穏やかになり雄町の力強い香りが出てお米本来の旨みを感じます。 |
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純米吟醸 斗瓶取り
純米吟醸斗瓶取り
（島根県）
1800ml 4,200 円
720ml 2,100 円
（共に税込価格)
日本酒度 +2
酸度 1.6
使用米 山田錦
精米歩合 50％
使用酵母 9号 |
| 袋吊りで搾った純米吟醸を斗瓶に取り中汲みだけを集めました。口中に広がる穏やかな吟醸香と膨らみのある味わいをお楽しみください。 |
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純米大吟醸
純米大吟醸 （島根県）
1800ml 5,250 円
（税込価格)
日本酒度 +1.5
酸度 1.6
使用米 山田錦
精米歩合 40％
使用酵母 9号 |
| 立香が少ないため華やかさはありませんが、密度の濃い米の旨みを十分引き出している純米大吟醸です。 |
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香吟のしらべ
大吟醸斗瓶取り （島根県）
1800ml 9,450 円
720ml 4,725 円
（共に税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.5
使用米 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 9号 |
| 小仕込みで醸し袋吊りで斗瓶に取り中汲みだけを集めました。気品とバランスのとれた爽やかな香味をお楽しみください。 |
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万葉のこころ
純米大吟醸斗瓶取り
（島根県）
1800ml 9,450 円
720ml 4,725 円
（共に税込価格)
日本酒度 +1.5
酸度 1.5
使用米 山田錦
精米歩合 40％
使用酵母 9号 |
| 袋吊りで自然に滴り落ちる雫の中汲みだけを集めた極上の純米大吟醸です。バランスの取れた味と穏やかな香りをお楽しみ下さい。 |
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凌雲 特別純米 中汲み
特別純米中汲み
（島根県）
1800ml 2,625 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +3
酸度 1.6
使用米 佐香錦
精米歩合 60％
使用酵母 9号 |
島根県産の好適米を使用。派手さはなく、まろやかな吟味のする純米酒です。
よどみの無い味わいが特長。
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凌雲 特別純米 袋吊り
特別純米袋吊り
（島根県）
1800ml 2,730 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +3
酸度 1.6
使用米 佐香錦
精米歩合 60％
使用酵母 9号 |
島根県産の好適米を使用。派手さはなく、まろやかな吟味のする純米酒です。
特別に袋吊りしました。
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凌雲 純米吟醸 中汲み
純米吟醸中汲み
（島根県）
1800ml 2,835 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +3
酸度 1.6
使用米 佐香錦
精米歩合 50％
使用酵母 9号 |
| 島根県の好適米「佐香錦」使用。穏やかな吟香と柔らかな味の膨らみが特長です。 |
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凌雲 純米吟醸 袋吊り
純米吟醸 袋吊り
（島根県）
1800ml 3,045 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +3
酸度 1.6
使用米 佐香錦
精米歩合 50％
使用酵母 9号 |
島根県の好適米「佐香錦」使用。穏やかな吟香と柔らかな味の膨らみが特長です。
特別に袋吊りいたしました。
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