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秘蔵大吟醸「亀」
純米大吟醸 （静岡県）
1800ml 12,390 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +6
酸度 1.3
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 静岡酵母 |
| 初亀のFlag Ship商品。純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた絶品です。昭和52年発売の伝統を誇ります。 |
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中汲み大吟醸
大吟醸 （静岡県）
1800ml 21,000 円
720ml 10,500 円
（共に税込価格)
限定品
日本酒度 +5
酸度 1.1
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 静岡酵母 14号 |
| 一番良質の部分だけを斗瓶に囲いじっくりと熟成させた 渾身の一本です。 |
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純米大吟醸 滝上
純米大吟醸 （静岡県）
1800ml 10,500 円
720ml 5,250 円
（共に税込価格)
限定品
日本酒度 +2
酸度 1.3
使用米 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 9号自家培養 |
| 一造りの純米大吟醸の中で、杜氏が一番好むお酒を厳選し 瓶詰めしたものです。華やかな香りとスッキリとした味わいを お楽しみ下さい。 |
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大吟醸 極（きわみ）35
大吟醸 （静岡県）
720ml 5,250 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +5
酸度 1.2
使用米 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 静岡酵母 |
| 特A地区東条産の山田錦を35％まで磨いた逸品。 |
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大吟醸「愛」
大吟醸 （静岡県）
1800ml 8,190 円
（税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.2
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 40％
使用酵母 9号自家培養 |
| 昭和42年より市販を始めた、初亀吟醸の原点を語るお酒です。柔らかな含み香は小仕込みならではの仕上がりです。 |
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瓢月 (ひょうげつ)
大吟醸 （静岡県）
1800ml 5,124 円
（税込価格)
日本酒度 +3
酸度 1.1
使用米 山田錦
精米歩合 45％
使用酵母 静岡酵母 15号 |
| 吟醸蔵として長い歴史を持つ初亀の吟醸造りの確かさを十分に認識できる味わいです。 |
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富蔵
純米吟醸 （静岡県）
1800ml 3,875 円
（税込価格)
日本酒度 +2
酸度 1.4
使用米 山田錦
精米歩合 50％
使用酵母 静岡酵母 14号 |
| 協会14号酵母を主体にした柔らかい味わいの純米吟醸です。 |
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吟醸 亀印
吟醸 （静岡県）
1800ml 2,888 円
720ml 1,450 円
（共に税込価格)
日本酒度 +3
酸度 1.2
使用米 五百万石
精米歩合 50％
使用酵母 静岡酵母 14号 |
| 富山県南砺農協産の五百万石で醸しました。丁寧の醸された吟醸酒で初亀の人気商品です。 |
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純米
純米 （静岡県）
1800ml 2,783 円
（税込価格)
日本酒度 +3
酸度 1.5
使用米 富山 五百万石
精米歩合 60％
使用酵母 静岡酵母 |
| 協会14号酵母を主体にした柔らかい味わいの純米吟醸です。 |
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吟醸 山田錦
吟醸 （静岡県）
1800ml 3,360 円
500ml 1,850 円
（税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.0
使用米 東条町産山田錦
精米歩合 55％
使用酵母 静岡NEW-5 |
| 山田錦と静岡酵母の長所が見事に調和した会心作。口に含んだ時の華やかな香りと膨らみ、旧来からのファンにも納得の一本。 |
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限定吟醸 山田錦
吟醸 （静岡県）
500ml 1,850 円
（税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.2
使用米 山田錦
精米歩合 55％
使用酵母 NEW-5 |
| 山田錦で醸した吟醸酒。口に含んだときの華やかな香りと どっしりした飲み応えが特長です。 |
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吟醸生貯蔵酒
吟醸生貯蔵酒 （静岡県）
300ml 515 円
（税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.1
使用米 山田錦 五百万石
精米歩合 50％
使用酵母 静岡酵母 |
| 初亀唯一の年間商品としての吟醸生貯蔵酒です。 |
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荒走り
本醸造生うすにごり
（静岡県）
1800ml 2,100 円
720ml 1,050 円
（共に税込価格)
12月限定発売
日本酒度 -1
酸度 1.3
使用米 五百万石
精米歩合 60％
使用酵母 |
| 初亀の仕込み第一号のうす濁りの本醸造です。フレッシュな香りとキリッとした喉越しが特長です。 |
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秋上がり 本醸造生詰原酒
本醸造 （静岡県）
1800ml 2,400 円
720ml 1,250 円
（共に税込価格)
9月に季節限定発売
日本酒度 +6
酸度 1.3
使用米 富山産 雄山錦
精米歩合 60％
使用酵母 KA-1 HD-1 |
| 軽快で飲みやすい酒質で旨みが円熟したお酒となっております。 また、精米歩合55%お酒をブレンドしておりますのでより上品な 仕上りです。アルコール17〜18度。 |
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