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秘蔵大吟醸「亀」
純米大吟醸 （静岡県）
1800ml 12,390 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +6
酸度 1.3
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 静岡酵母 |
| 初亀のFlag Ship商品。純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた絶品です。昭和52年発売の伝統を誇ります。 |
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大吟醸 斗瓶取り
大吟醸斗瓶取り （静岡県）
1800ml 21,000 円
720ml 10,500 円
（共に税込価格)
限定品
日本酒度 +6
酸度 1.1
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 静岡酵母 14号 |
| 初亀究極の大吟醸。気品溢れる香味を心行くまで御堪能ください。 |
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滝上秀三
純米大吟醸 （静岡県）
1800ml 10,500 円
720ml 5,250 円
（共に税込価格)
限定品
日本酒度 +5
酸度 1.4
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 9号自家培養 |
| 能登杜氏「滝上秀三」渾身の純米大吟醸です。米の旨みと初亀ならではの気品が調和した仕上がりです。 |
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極35 (きわみ)
特撰大吟醸 （静岡県）
720ml 5,250 円
（税込価格)
限定品
日本酒度 +5
酸度 1.1
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 35％
使用酵母 静岡酵母 |
| 能登杜氏「滝上秀三」渾身の純米大吟醸です。米の旨みと初亀ならではの気品が調和した仕上がりです。 |
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大吟醸「愛」
大吟醸 （静岡県）
1800ml 8,190 円
（税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.2
使用米 東条産 山田錦
精米歩合 40％
使用酵母 9号自家培養 |
| 昭和42年より市販を始めた、初亀吟醸の原点を語るお酒です。柔らかな含み香は小仕込みならではの仕上がりです。 |
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瓢月 (ひょうげつ)
大吟醸 （静岡県）
1800ml 5,124 円
（税込価格)
日本酒度 +3
酸度 1.1
使用米 山田錦
精米歩合 45％
使用酵母 静岡酵母 15号 |
| 吟醸蔵として長い歴史を持つ初亀の吟醸造りの確かさを十分に認識できる味わいです。 |
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富蔵
純米吟醸 （静岡県）
1800ml 3,875 円
（税込価格)
日本酒度 +2
酸度 1.4
使用米 山田錦
精米歩合 50％
使用酵母 静岡酵母 14号 |
| 協会14号酵母を主体にした柔らかい味わいの純米吟醸です。 |
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吟醸 亀印
吟醸 （静岡県）
1800ml 2,888 円
720ml 1,450 円
（共に税込価格)
日本酒度 +3
酸度 1.2
使用米 五百万石
精米歩合 50％
使用酵母 静岡酵母 14号 |
| 富山県南砺農協産の五百万石で醸しました。丁寧の醸された吟醸酒で初亀の人気商品です。 |
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純米
純米 （静岡県）
1800ml 2,783 円
（税込価格)
日本酒度 +3
酸度 1.5
使用米 富山 五百万石
精米歩合 60％
使用酵母 静岡酵母 |
| 協会14号酵母を主体にした柔らかい味わいの純米吟醸です。 |
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吟醸原酒 高草山田55
吟醸原酒 （静岡県）
1800ml 3,255 円
（税込価格)
日本酒度 +1
酸度 1.2
使用米 高草 山田錦
静岡県産
精米歩合 50％
使用酵母 14号 |
| 地元の山田錦で醸した吟醸酒です。自家培養14号酵母で醸しました。 |
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吟醸酒
吟醸酒 （静岡県）
500ml 1,838 円
（税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.1
使用米 山田錦 五百万石
精米歩合 50％
使用酵母 静岡酵母 |
| 吟醸酒のテーブルサイズです。 |
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吟醸生貯蔵酒
吟醸生貯蔵酒 （静岡県）
300ml 515 円
（税込価格)
日本酒度 +5
酸度 1.1
使用米 山田錦 五百万石
精米歩合 50％
使用酵母 静岡酵母 |
| 初亀唯一の年間商品としての吟醸生貯蔵酒です。 |
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荒走り
本醸造生うすにごり
（静岡県）
1800ml 2,100 円
720ml 1,050 円
（共に税込価格)
12月限定発売
日本酒度 -1
酸度 1.3
使用米 五百万石
精米歩合 60％
使用酵母 |
| 初亀の仕込み第一号のうす濁りの本醸造です。フレッシュな香りとキリッとした喉越しが特長です。 |
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秋あがり
本醸造原酒 （静岡県）
1800ml 2,352 円
720ml 1,229 円
（共に税込価格)
9月に季節限定発売
日本酒度 +1
酸度 1.5
使用米 五百万石
精米歩合 63％
使用酵母 自家培養
協会7＆14号 |
| 寒造りされた本醸造原酒をタンクごと冷蔵庫に囲い熟成させたお酒です。夏を乗り切り味とコクが深まりました。 |
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