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蔵のご紹介
 銘酒ご紹介
 
金澤屋 純米吟醸

純米吟醸
 

(福島県)



 
日本酒度
+2
酸度 1.3
使用米 五百万石
精米歩合 50%
使用酵母 F7-01

ふくよかな味わいと柔らかな飲み心地が口中にいっぱいに広がる低温熟成酒です。
金澤屋 山田錦 華

山田錦 華

特別純米無濾過原酒
(福島県)




日本酒度
-2
酸度 1.3
使用米 山田錦
精米歩合 60%
使用酵母 F7-01

原酒であるもさっぱりとした味わいを持ち、ソフトで後キレの良さが特長です。
金澤屋 辛口純米 +10

辛口純米 +10


(福島県)
1800ml 2,200円
720ml 1,100円
(税抜価格)


日本酒度
+10
酸度 1.3
使用米 美山錦 タカネミノリ
精米歩合 麹50% 掛60%
使用酵母 TUA

ただ辛いだけではなく飲み飽きしない味わいを追求したこだわり派の為の純米酒です。口当たりはさらっとしながら、米の旨みがじわじわ漂い、後味のキレが絶妙です。
金澤屋 旨口純米

旨口純米


(福島県)
1800ml 2,200円
(税抜価格)



日本酒度
+10
酸度 1.3
使用米 美山錦 タカネミノリ
精米歩合 麹50% 掛60%
使用酵母 TM-1

飲みやすい甘口の純米酒です。ほんのりとした甘さが後を引きます。
金澤屋 旨口純米

旨口純米


(福島県)
720ml 1,100円
(税抜価格)



日本酒度
+10
酸度 1.3
使用米 美山錦 タカネミノリ
精米歩合 麹50% 掛60%
使用酵母 TM-1

飲みやすい甘口の純米酒です。ほんのりとした甘さが後を引きます。
 
   
 
 
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