弊社では、各蔵元よりお預かりした大切な日本酒を、飲んでいただくに相応しい時期に御紹介しております。また、新商品情報や様々な御提案をこちらで発信致します。季節のお酒や御贈答に適したものなど、季節に合わせて更新していきますので、ぜひご覧くださいませ。
【酒門の会】きき酒会開催！
こんにちは！
本日は、弊社が事務局を務める「酒門の会」による
5月13日（日）に開催のイベントのお知らせです。
「酒門の会 きき酒会 In 3331 Arts Chiyoda」
～元学校で堂々とお酒を飲んじゃおう！大人のたしなみ日本酒会～
酒門の会では、これまで単独でお酒の会を
開催したことがありませんでしたが、
新たな試みとしてチャレンジします！
会場は東京メトロ銀座線「末広町」から徒歩1分の、
元学校を利用したイベントスペースです。
http://www.3331.jp/schedule/004248.html
元学校ということで、きき酒だけではなく、「日本酒の勉強」もできる企画が進行中です！
日本酒に関係する、
・原料米
・麹
・仕込水
・酒の味わい
・飲用温度帯
・熟成
・香り
・種別
これらの項目をそれぞれの8蔵元が担当して解説・体験ができる予定です。
※4/27追記
おかげさまで、チケット完売となりました！
当日は皆様のお越しを楽しみにお待ちしております！
【蔵だより更新！～喜楽長～】
4月の喜楽長通信をアップしました。
発売商品等のご案内もありますので是非ご覧ください。
https://www.nipponnosake.com/diary/kirakucho/
【平成30年4月おすすめ商品ご案内】
こんにちは。
東京では一気に暖かくなり、葉桜の新緑シーズンを迎えました。
来週には寒の戻りがあるそうですが、厳しい冬の寒さは去ったようですね。
さて、4月上旬～中旬にかけて発売する商品を
https://www.nipponnosake.com/sake/
こちらからご覧いただけます。
早々に完売してしまう商品もございますが、その際はご容赦下さいませ。
また、情報は随時更新致します。
また、各蔵の通年商品は、各蔵の「銘柄紹介」ページに掲載されております。
同時に、年間の全商品情報もご覧いただけますので、ご活用下さいませ。
こちらからどうぞ。
https://www.nipponnosake.com/kura/
それでは、今後とも
弊社取り扱い蔵元および商品を、何卒よろしくお願い申し上げます。
※弊社は卸売専業となっておりますので、一般のお客様への販売は行っておりません。
予めご了承下さいませ。ご希望の商品ございましたら、最寄りの酒販店様をご案内いたしますので
お手数ですがご連絡下さいませ。
【平成30年3月お奨め商品ご案内】
東京では桜が一気に満開になり、今週の土日にかけてはお花見という方も多いのではないでしょうか？
各蔵元の新酒生酒の発売ラッシュも一段落し、新酒火入の落ち着いた味わいのお酒も入荷してきております。
現在発売中の商品は、
https://www.nipponnosake.com/sake/
こちらからご覧いただけます。
早々に完売してしまう商品もございますが、その際はご容赦下さいませ。
また、情報は随時更新致します。
また、各蔵の通年商品は、各蔵の「銘柄紹介」ページに掲載されております。
同時に、年間の全商品情報もご覧いただけますので、ご活用下さいませ。
こちらからどうぞ。
https://www.nipponnosake.com/kura/
それでは、今後とも
弊社取り扱い蔵元および商品を、何卒よろしくお願い申し上げます。
平成28年10月発売商品の御案内！
拝啓、仲秋の候、益々ご繁栄のことと存じます。さて、10月発売商品の御案内です。宜しく御愛飲下さい。
敬 具
平成28年10月吉日
株式会社 花山
| 品名 種類 容量 | 小売 価格 |
使用 米名 |
精米 歩合 |
日本 酒度 |
酸度 | 使用 酵母 |
お酒のご説明 |
| 明鏡止水 甕(かめ)口(くち) 秋あがり 純米吟醸無濾過生詰原酒 720ml＆1800ml |
1,423 2,847 |
美山錦 | 50 55 |
+6 | 1.8 | 自家 培養 金沢 |
槽より滴り落ちる甕より直汲みしたお酒を瓶燗し冷蔵貯蔵した冷や卸しタイプの生詰原酒。 凝縮した味わいはこの季節にピッタリの秋あがりのお酒です。 アル度17％ |
| 庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり 720＆1800ml |
1,425 2,850 |
神力 | 55 | +6 | 1.9 | 自社 酵母 |
全量「神力」で醸しました。秋の味覚を引き立てるスッキリタイプの純米吟醸。 上品な果実味が広がります。1800ml 800本 720ml 300本の発売 |
| 凌駕 純米吟醸 秋あがり 1800ml |
3,000 | 越淡麗 | 50 | +4 | 1.6 | K-1901 | 上品な香りと、軽い口当たりが特徴の秋上がりした純米吟醸です。 |
| 夢銀河 秋あがり 純米大吟醸 1800ml |
3,000 | 山田錦 吟吹雪 |
50 50 |
+2.3 | 1.8 | 14号 | 酸味が滑らかに溶け込み、豊かで瑞々しい味わいが特長の純米大吟醸です。 |
| 瀧自慢 山廃純米 1800ml |
2,500 | 山田錦 神の穂 |
60 60 |
+6.5 | 1.8 | 7号系 | 蔵人 頭 雨宮涼太が山廃酒母を育て上げました。 心地よい酸と神の穂が持つ旨みがバランスよく調和した味わいです。 |
| ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 720＆1800ml |
1,500 3,000 |
美郷錦 | 55 | +6 | 1.8 | 蔵内 14号系 |
希少な秋田の酒米を全量使用した純米吟醸。 柔らかな旨みと爽やかな酸味の利いた味わいが特長です。 |
| 墨廼江 純米吟醸 山田錦 1800ml |
3,000 | 山田錦 | 55 | +3 | 1.6 | 宮城 酵母 |
宮城酵母特有の上品な香りと山田錦の柔らかく膨らみのある味わいがバランス良く調和した出来栄えです。 |
| 初亀 限定吟醸 山田錦 1800ml |
3,200 | 南砺産 山田錦 |
55 | +3～4 | 1.1 | 自社 培養 |
口に含むと華やかな香りが広がり、きりっとした飲み応えのある吟醸酒。 お奨めの逸品です。 |
| 黒龍 純吟三十八号 720ml 1800ml |
1,700 3,800 |
山田錦 | 麹50 掛55 |
+５ | 1.2 | 蔵内 保存 酵母 |
お待たせしました。今年も満を持しての発売です。 厳選した山田錦の上質な米の旨みが熟成を経てよりふくよかになりました。 最も味が深まる秋限定の純米吟醸酒です。 割安な720mlが特にお奨めです。 |
明鏡止水、喜楽長 商品リニューアルのご案内
これまで「明鏡止水 おかんにしよっ。」として御愛顧いただいておりました商品ですが、この度名称を「辛口本醸造」と変更し、ラベルもリニューアルして発売いたします。季節にとらわれず一年を通してお楽しみ頂ける、辛口のすいすい飲める癖のないお酒です。もちろん、お燗もお奨めです。
※これに伴ない、長らく御愛顧頂きました「明鏡止水 特別本醸造」は現在庫をもって終売となります。
「喜楽長 純米大吟醸 夢銀河」「純米吟醸 夢銀河」も、ラベルを一新して新発売となります。無限の宇宙をイメージしたラベルは、これまでより一層名前に相応しい出来です。豊かな味わいの中に絶妙な柔からさと酸が調和します。
装いを新たに発売される3アイテムを、今後共よろしくお願い申し上げます。
黒龍酒造 商品構成をリニューアル
拝啓、陽春の候、益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
又、平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
さて、今月より、弊社取り扱い蔵元「黒龍」「九頭龍」の商品構成がリニューアルされました。
終売の商品等もございますので、詳細は蔵元HPより御確認下さいませ。
黒龍酒造webサイト『新たな「黒龍」と「九頭龍」を宜しくお願い申し上げます。』ページ
黒龍酒造webサイト『商品』ページ
生まれ変わりました福井の銘酒、「黒龍」並びに「九頭龍」を引き続きご愛飲下さいますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
敬 具
平成27年4月23日
株式会社 花山
