2016年2月 記事一覧

つかの間の雪景色。

　先月24日に日本を襲った大寒波の影響により、一気に真冬の寒さが訪れた福井ですが、大寒波の通り過ぎた26日以降は、気温が上がって晴れ間がのぞき、積もった雪もたちまち溶けだす例年にない気候となっています。積雪も大変遅く、県の地方気象台が福井市内で初の積雪を観測したのは1月19日と、1978年の1月3日の記録を16日も更新。福井県の特産品である梅や水仙の開花の早まりや、スキー場の開業が遅れるなど、様々なところで暖冬の影響がみられました。
　24日から25日にかけて積もった黒龍酒造母屋屋根の雪は、冬にしては温かい気温と晴れ間の日差しですっかり溶けてしまいましたが、冬はまだまだこれからです。しんしんと雪が降ればまた、雪化粧を纏った趣ある母屋の姿を見せてくれることでしょう。

40年ぶりの寒波

１月下旬　福岡は４０年ぶりの大寒波に見舞われました。

冬でもめったにマイナスの気温にはなりませんが、この日はマイマス４℃。

降りしきる雪のなか、水道管に水をかけたり機械を調整したり、慣れない事にてんやわんやの数日間。

蔵では吟醸仕込が続いております。
気合を入れなおして　がんばらなきゃ！

「初午祭」

　立春を過ぎ、いつもの年なら春とは名ばかりの寒さがまだまだ続くころですが、今年の冬はいくぶん穏やかで、鈴鹿の山々に霞たなびく春がもうすぐそこまで来ているかのようです。
　２月最初の午の日、表玄関のお稲荷さんの初午祭でした。神主さんにお越し頂き、社長・杜氏・蔵人一同にて、豊作祈願、良酒醸造祈願、安全祈願いたしました。
　蔵ではちょうど仕込みの半分の上槽を終えました。10月に始まった今年の造りもいよいよ終盤戦にさしかかりました。