純米大吟醸 匠35（たくみさんじゅうご）
【通年商品】純米大吟醸酒 熟成
35%精米の伊賀山田錦を使用し、低温でじっくり2年熟成。「瀧自慢らしさ」を極めた気品あふれる逸品。（化粧箱入り）
- 日本酒度
- 非公表
- 酸度
- 非公表
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 35%
- 使用酵母
- MK-1・MK-3系三重酵母
- 720ml
- 5,500円(税抜)
- 1800ml
- 11,000円(税抜)
- 画像
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大吟醸
【通年商品】大吟醸酒
程良いフルーティーな吟醸香とまろやかな味わいをお楽しみ下さい。化粧箱入りです。
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 1801号系蔵内培養酵母
- 720ml
- 2,850円(税抜)
- 1800ml
- 5,700円(税抜)
- 画像
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純米大吟醸
【通年商品】純米大吟醸酒
瀧自慢特有の透明感と、地元の伊賀産山田錦の旨味が堪能できる逸品。伊勢志摩サミット乾杯酒に採用。
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- MK-1・MK-3系三重酵母
- 720ml
- 2,300円(税抜)
- 1800ml
- 4,500円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 備前雄町
【通年商品】純米吟醸酒
凝縮感の旨味際立つ、飲みやすさと飲み応えを兼ね備えた一本。肉料理がオススメ。
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 雄町
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- MK-1・MK-3系三重酵母
- 720ml
- 1,750円(税抜)
- 1800ml
- 3,500円(税抜)
- 画像
-
純米吟醸
【通年商品】純米吟醸酒
瀧自慢ならではの軽快な口当たりと奥深い旨みをもったお酒です。後味のキレの良さも加わり、料理との相性抜群です。
- 日本酒度
- +7
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 山田錦 神の穂
- 精米歩合
- 50%・55%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 1,550円(税抜)
- 1800ml
- 3,100円(税抜)
- 画像
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吟醸
【通年商品】吟醸酒
爽やかに香り立つフルーティーな香りと、神の穂の柔らかな旨みが絶妙にバランス。
- 日本酒度
- +8
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 山田錦 神の穂
- 精米歩合
- 50%・55%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 1,440円(税抜)
- 1800ml
- 2,880円(税抜)
- 画像
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純米 神の穂
【通年商品】純米酒
三重県の酒米「神の穂」を使用。オイルやチーズ、ガーリック等使用した洋風テイストのお料理にも合います。燗もおすすめ。
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 神の穂
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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辛口純米 滝水流（はやせ）
【通年商品】純米酒
米の旨味と、「辛口純米」のキレの良さは絶品です。和風のお料理によく合います。伊勢志摩サミット採用酒。
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 山田錦 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- MK-1系三重酵母 MK-3系三重酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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純米 しぼりたて生
純米 生酒 12月限定発売
出来立てそのままの瀧自慢の純米生酒をどうぞお楽しみください。read more
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,200円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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純米 にごり生酒
純米 にごり生酒 12月限定発売
出来立てそのまま生きた醪（もろみ）を瓶に詰めました。瓶内二次発酵により、炭酸ガスのピリピリ感がお楽しみいただけます。
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,200円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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純米 にごり酒（火入れ）
純米 にごり酒 12月限定発売
搾る前の醪（もろみ）を汲み出してそのまま瓶に詰めました。純米ならではのお米の旨みを御堪能下さい。火入れ作業（熱殺菌）により発酵を止めています
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,200円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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辛口純米 滝水流（はやせ） 無濾過生酒
純米 無濾過生酒 1月限定発売
通年火入れ商品の無濾過生バージョンです。1月中旬発売。read more
- 日本酒度
- +9
- 酸度
- 1.6
- 使用米
- 麹：伊賀産山田錦 掛：富山産五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 自家培養酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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純米大吟醸 生酒
純米大吟醸 生酒 2月～限定発売
季節限定、純米大吟醸の生酒です。read more
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 2,300円(税抜)
- 1800ml
- 4,500円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 雄町 生酒
純米吟醸酒 3月中旬限定発売
限定酒として出来たての生酒をお届けします。read more
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 雄町
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 1,750円(税抜)
- 1800ml
- 3,500円(税抜)
- 画像
夏吟醸
吟醸酒 5月上旬～限定発売
山田錦の気品ある含み香と、神の穂特有の滑らかな口当たりが爽やかな夏向きの吟醸酒です。飲むほどに拡がる余韻は、厳しい暑さに疲れた体を癒やします
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 麹：山田錦 掛：神の穂
- 精米歩合
- 麹：50% 掛：55%
- 使用酵母
- 蔵内培養
- 720ml
- 1,440円(税抜)
- 1800ml
- 2,880円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 吟風50（ぎんぷうごじゅう）
純米吟醸酒 7月限定発売
北海道の酒米「吟風」を使用した精米歩合50％の純米吟醸です。read more
- 日本酒度
- +6
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 北海道産 吟風
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 八反錦
純米吟醸酒 4月限定発売
芳醇でボリュームたっぷりの呑み口から、後キレの心地よい辛口テイストの純米吟醸。豊かな風味とキリッとした後味がまた次の一杯を誘うこと必至です。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 八反錦
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
-
純米吟醸 神の穂50
純米吟醸酒 季節限定商品
瀧自慢の限定純米吟醸。軽やかな口当たりから、白桃のような瑞々しい香りとほのかな甘味が拡がります。食中酒にお勧め。
- 日本酒度
- +11
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 三重産 神の穂
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 三重系蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 北雫50（きたしずくごじゅう）
純米吟醸酒 6月限定発売
心地よい酸味と甘味が軽快に駆け抜け、喉と心を潤します。read more
- 日本酒度
- +6
- 酸度
- 1.6
- 使用米
- 北海道産 北雫
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
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純米 神の穂 秋上がり
純米酒 9月限定発売
三重県の酒米「神の穂」を使用した純米酒。read more
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 神の穂
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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山廃純米
純米酒 山廃造り 10月限定発売
山廃特有の酸味、味の複雑さが調和した一本。
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 五百万石 神の穂
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 自家培養酵母
- 720ml
- 1,350円(税抜)
- 1800ml
- 2,700円(税抜)
- 画像
純米大吟醸 愛山
純米大吟醸酒 10月限定発売
絶妙なバランス感のある純米大吟醸です。read more
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 愛山
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 2,500円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
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大吟醸 金賞受賞酒
大吟醸酒 10月限定発売
みずみずしい飲み口から、米の旨味や甘味を鮮やかに表現。飲むごとに表情を変える、豊かな風味が楽しめます。（化粧箱入り）
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- MK-1・MK-3系三重酵母
- 720ml
- 3,500円(税抜)
- 1800ml
- 7,000円(税抜)
- 画像
純米大吟醸 亀の尾
純米大吟醸酒 数量限定発売
冷～常温にかけて、僅かな温度変化による味の違いも楽しめます。どんな食事にも合わせやすい究極の食中酒です。read more
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.1
- 使用米
- 岩手県産 亀の尾
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 2,500円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
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純米大吟醸 山廃
純米大吟醸酒 山廃造り 数量限定発売
初心者、玄人どちらにもお勧めできる一本です。read more
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.6
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 45％
- 使用酵母
- MK-1系三重酵母
- 720ml
- 2,500円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
PASSION-15 RURI
【通年商品】大吟醸酒
地元伊賀産の三重山田錦だけを使った精米歩合40％の大吟醸。read more
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.1
- 使用米
- 伊賀産 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 150ml
- 580円(税抜)
- 画像
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PASSION-15
【通年商品】純米酒
まるで滝水の流れのような、軽快ですっきりとした純米酒です。read more
- 日本酒度
- +9
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 山田錦 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 三重系蔵内培養酵母
- 150ml
- 350円(税抜)
- 画像
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