大吟醸
大吟醸酒
兵庫県の山田錦を40%精米し、福島県酵母にて低温でゆっくり醸した華やかな大吟醸です。
- 日本酒度
- -2
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 福島県酵母 夢酵母
- 720ml
- 2,050円(税抜)
- 1800ml
- 4,090円(税抜)
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純米吟醸
【通年商品】純米吟醸酒
甘味と酸味のバランスが綺麗でフルーティーな味わい。甘さの中にもコクもあり、女性や日本酒ビギナーな方にもおすすめ。洋食や肉料理等酸味のあるもの
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 五百万石 タカネミノリ
- 精米歩合
- 50% 55%
- 使用酵母
- 福島県産酵母
- 720ml
- 1,389円(税抜)
- 1800ml
- 2,777円(税抜)
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特別純米 辛口 ＋１０
【通年商品】特別純米酒
すっきり辛口金澤屋の定番といえばコレ！飲み飽きしない純米酒です。後キレの良さについ盃を進めたくなる味わいは、シンプルな料理との相性が抜群です
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.2～1.3
- 使用米
- 美山錦 チヨニシキ
- 精米歩合
- 50% 60%
- 使用酵母
- TUA酵母
- 720ml
- 1,100円(税抜)
- 1800ml
- 2,200円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 五百万石 原酒
純米吟醸 原酒 6月限定発売
華やかでふくらみのある甘さと柔らかさが感じられる1本。後キレが良く余韻が少ないので、甘いお酒ですが食中酒として楽しめます。
- 日本酒度
- -5
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 福島県酵母 福島県夢酵母
- 720ml
- 1,500円(税抜)
- 1800ml
- 3,000円(税抜)
- 画像
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特別純米 ＋１０ うすにごり生
特別純米酒 うすにごり 生酒 12月～限定発売
すっきり辛口の定番酒のうすにごり生酒です。飲み飽きしない喉越しは食中酒にピッタリです。搾ったばかりのフレッシュさと共にお楽しみください。
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 美山錦 チヨニシキ
- 精米歩合
- 50% 60%
- 使用酵母
- TUA酵母
- 720ml
- 1,100円(税抜)
- 1800ml
- 2,200円(税抜)
- 画像
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特別純米 辛口 ＋１０ 生
特別純米 生酒 4月限定発売
定番の「辛口純米＋１０」の生酒です。すっきり辛口で春先の瑞々しい野菜をはじめ、旬の食材の味を活かしたお料理とよく合います。alc度：15～1
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 美山錦 チヨニシキ
- 精米歩合
- 麹：50% 掛：60%
- 使用酵母
- TUA酵母
- 720ml
- 1,100円(税抜)
- 1800ml
- 2,200円(税抜)
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純米吟醸 明日の日本を語る酒
【通年商品】純米吟醸酒
福島県産の酒造好適米・酵母・水を使用して醸したオール福島の純米吟醸です。read more
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.1
- 使用米
- 夢の香
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 福島夢酵母
- 720ml
- 1,410円(税抜)
- 1800ml
- 2,857円(税抜)
- 画像
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純米 なつのほし
純米酒 5月限定発売
スカッとキレがあり、はじめの1杯におすすめです。read more
- 日本酒度
- -2
- 酸度
- 1.7
- 使用米
- タカネミノリ
- 精米歩合
- 55%
- 使用酵母
- 福島県夢酵母✕901号酵母
- 1800ml
- 2,100円(税抜)
- 画像
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吟醸 なつのほし
吟醸酒 5月中旬～限定発売
柔らかく軽いのど越しで夏にﾋﾟｯﾀﾘ。read more
- 日本酒度
- -3
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 山田錦 五百万石 タカネミノリ
- 精米歩合
- 40%～55%
- 使用酵母
- 福島酵母
- 1800ml
- 2,600円(税抜)
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特別純米 夢の香 秋あがり
特別純米酒 9月限定発売
味わいのしっかりした骨太タイプ。read more
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.1
- 使用米
- 夢の香
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 901号、F7-01
- 720ml
- 1,155円(税抜)
- 1800ml
- 2,200円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 秋あがり
純米吟醸酒 10月限定発売
冷蔵庫で低温貯蔵したやや甘口で酸の立つ口当たりの優しい味わい。定番品に比べ落ち着いたまろやかな味わいと幾分高めの酸が味わいを引き締めます。
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.6
- 使用米
- 五百万石 タカネミノリ
- 精米歩合
- 50% 55%
- 使用酵母
- 9号酵母 福島県酵母
- 720ml
- 1,300円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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喜多の華 純米大吟醸
純米大吟醸酒 10月限定発売
甘く柔らかいバランスの取れたお酒です。read more
- 日本酒度
- -6
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 福島県酵母 F7-01酵母
- 720ml
- 3,500円(税抜)
- 1800ml
- 7,000円(税抜)
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