HOME » 日本酒アーカイブ

日本酒アーカイブ

弊社取扱いの全銘柄を用途・目的別にカテゴライズいたしました。こちらのページは、現在発売中の商品一覧です。(※通年商品を除きます。)贈答用、飲食店様向けなど、推奨銘柄をご提案しておりますのでご参考いただけると幸いです。尚、発売と同時に即完売となってしまう数量限定品も含まれており、全てのお客様にお求めいただけない場合もございますが何卒ご了承くださいませ。

  • 垂れ口

    本醸造 生原酒 11月限定発売

    冷え切った酒蔵の槽口からこんこんと流れる本醸造のうすにごり新酒を生のまま瓶詰しました。甘口でフレッシュな味わいが特長です。read more

    日本酒度
    -7
    酸度
    1.7
    使用米
    福井県産五百万石
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    蔵内保存酵母
    720ml
    1,150円(税抜)
    1800ml
    2,400円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 生 吟織

    純米吟醸 生酒 1月中旬限定発売

    純米吟醸の旨みたっぷりのうすにごり生酒。フレッシュで爽やかな香りと優しい味わいが特徴です。1月中旬発売。

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.7
    使用米
    長野県産美山錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    蔵内培養酵母
    720ml
    1,260円(税抜)
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
  • きもと純米2016

    純米酒 きもと造り 12月限定発売

    初のきもと仕込みです。4年間の熟成を経て酒質が整いました。雄町の酒をベースにひとごこちの酒をブレンド。お燗で真骨頂を発揮します。read more

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.8
    使用米
    国産酒造好適米
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    蔵内培養酵母
    720ml
    1,575円(税抜)
    1800ml
    3,150円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 勢起 29BY

    【通年商品】純米酒 熟成

    金紋錦のお米の良さが素直に感じられるコストパフォーマンス抜群の純米です。これからの季節、ぬる燗もおいしく召し上がっていただけます。

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.7
    使用米
    金紋錦
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    蔵内培養酵母
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 特別純米 かすみさけ

    特別純米 生酒 12月限定発売

    うすにごりのしぼりたて純米生酒です。粉雪のように舞う澱が酒に溶け込むことで甘みが加わり、柔らかな口当たりが広がります。

    日本酒度
    非公開
    酸度
    非公開
    使用米
    静岡産 誉富士
    精米歩合
    麹:55% 掛:60%
    使用酵母
    静岡酵母
    720ml
    1,400円(税抜)
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
  • 生もと(きもと) 純米吟醸 DEWA33 しぼりたて生

    純米吟醸 生もと(きもと)造り 生酒 1月限定発売

    しぼりたてのフレッシュな吟醸香は摘みたてのマスカットのよう。白身魚や山菜の天ぷらとの組み合わせが特にお奨めです。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.5
    使用米
    山形県産 出羽燦々
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    山形酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸

    【通年商品】純米吟醸酒

    柔らかな味わいと爽やかな香りが調和した定番の純米吟醸です。

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.3
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    静岡系自社培養酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 大吟醸 吟星四十

    大吟醸酒 4月・10月~11月限定発売

    フルーティーな香りとキメ細やかな透明感溢れる味わいが絶妙です。丸みも増し優しい口当たりになりました。read more

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.3
    使用米
    山酒4号
    精米歩合
    40%
    使用酵母
    宮城酵母
    1800ml
    3,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 生酒 BY1号

    純米吟醸 生酒 12月限定発売

    純米吟醸のしぼりたて本生。マスカットと柑橘類が混ざり合った香りとフレッシュ感溢れる瑞々しさとキレの良い味わいが調和。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.7
    使用米
    五百万石
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    宮城酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 蔵の華

    純米吟醸酒 1月下旬限定発売

    オール宮城産の純米吟醸です。宮城酵母の爽やかな香りと「蔵の華」のスマートな旨みがしっかり感じられる味わいが特徴です。

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.5
    使用米
    宮城産蔵の華
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    宮城酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 あらばしり

    特別純米 生酒 うすにごり 12月限定発売

    9号系自家酵母を用い搾りたて直後から味のりを重視しました。フレッシュで果実様の香りと円やかで深い麹の味わいが調和。

    日本酒度
    +2.2
    酸度
    1.7
    使用米
    山田錦 吟吹雪
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    9号系自家培養酵母
    720ml
    1,300円(税抜)
    1800ml
    2,600円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 辛口純米吟醸 生

    純米吟醸 生酒 1月限定発売

    定番の日本酒度+14の辛口純吟のしぼりたてをそのまま瓶詰め。旨みのある辛口酒に加え、新酒ならではの透明感、フレッシュさが口中に広がります。

    日本酒度
    +14
    酸度
    1.8
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    協会14号
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 備前雄町

    【通年商品】純米吟醸酒

    雄町米の個性を、瀧自慢の造りによりバランスのとれた上品な味わいに仕上げました。

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.4
    使用米
    雄町
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    三重系蔵内培養酵母
    720ml
    1,600円(税抜)
    1800ml
    3,200円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 しぼりたて生

    純米 生酒 12月限定発売

    マスカットを想わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の濃厚な味わいとふくよかな含み香がバランス良く口中に広がります。

    日本酒度
    +6
    酸度
    1.3
    使用米
    五百万石
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    三重酵母
    720ml
    1,050円(税抜)
    1800ml
    2,200円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 にごり生酒

    純米 にごり生酒 12月限定発売

    搾る前の醪をそのまま汲み出してそのまま瓶詰めしました。瓶内二次発酵で炭酸ガスのピリピリ感がお楽しみ頂けます。年末年始が呑み頃です。

    日本酒度
    +6
    酸度
    1.3
    使用米
    五百万石
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    三重酵母
    720ml
    1,050円(税抜)
    1800ml
    2,200円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 ぬるはだ

    【通年商品】純米吟醸酒

    ぬる燗にすることで酸味と旨味がバランスよく、口の中に広がります!!read more

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.6
    使用米
    麹:山田錦 掛:夢一献
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    自社酵母
    720ml
    1,250円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 あらばしり

    純米吟醸 生酒 1月限定発売

    「あらばしり」ならではのダイナミックでシャープな香味。read more

    日本酒度
    +1
    酸度
    1.8
    使用米
    山田錦 夢一献
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    自社培養酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 しぼりたて生

    純米吟醸 生酒 12月限定発売

    2BYのしぼりたて生。山田錦の膨らむ旨みと酒こまちの軽快な味わいがフレッシュな香りと酸味に調和しております。

    日本酒度
    +7
    酸度
    1.5
    使用米
    麹:山田錦 掛:酒こまち
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    14号系蔵内培養酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    2,900円(税抜)
    画像
  • 純米吟醸 美郷錦 生

    純米吟醸 生酒 1月限定発売

    希少な秋田の酒米を全量使用した純米吟醸生酒です。柔らかな旨みと爽やかな酸味が効いた味わいが特徴です。

    日本酒度
    +6
    酸度
    1.5
    使用米
    美郷錦
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    14号系蔵内培養酵母
    720ml
    1,600円(税抜)
    1800ml
    3,200円(税抜)
    画像
  • 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛

    純米吟醸酒 11~12月限定発売

    全量「山田錦」を使い、6号酵母で超辛口に仕上げました。キレのある味わいと、滑らかな酸味が特徴です。

    日本酒度
    +14
    酸度
    1.5
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    協会6号酵母
    720ml
    1,600円(税抜)
    1800ml
    3,200円(税抜)
    画像
  • 特別純米

    【通年商品】特別純米酒 無濾過

    地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷でも良いですがお燗することで味わいが深くなります。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.6
    使用米
    たかね錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    自社酵母
    720ml
    1,230円(税抜)
    1800ml
    2,450円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸

    【通年商品】純米吟醸酒

    甘みと香りのバランスが程良く日本酒ビギナーにもおすすめしたい、甘酸っぱい味わいの純米吟醸です。read more

    日本酒度
    -4
    酸度
    1.7
    使用米
    五百万石 タカネミノリ
    精米歩合
    50%・55%
    使用酵母
    福島県産酵母
    720ml
    1,389円(税抜)
    1800ml
    2,777円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 特別純米 +10 うすにごり生

    特別純米酒 うすにごり 生酒 12月~限定発売

    すっきり辛口の定番酒のうすにごり生酒です。飲み飽きしない喉越しは食中酒にピッタリです。搾ったばかりのフレッシュさと共にお楽しみください。

    日本酒度
    +10
    酸度
    1.3
    使用米
    美山錦 チヨニシキ
    精米歩合
    50% 60%
    使用酵母
    TUA酵母
    720ml
    1,100円(税抜)
    1800ml
    2,200円(税抜)
    画像
  • 山廃純米 無濾過生原酒

    純米 山廃造り 無濾過生原酒 12月限定発売

    能登杜氏が醸す山廃の逸品です。爽やかな酸味と旨みが見事に調和し、切れ味が抜群の仕上がりです。冷やかオンザロックでお楽しみください。read more

    日本酒度
    +3
    酸度
    2.5
    使用米
    五百万石
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    自家培養酵母
    720ml
    1,400円(税抜)
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 別格山廃純米 友禅の調べ ALL KAGA

    純米酒 山廃造り 10・11月限定発売

    能登杜氏、自作の山田錦、金沢酵母とオール加賀で醸した別格山廃純米。read more

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.9
    使用米
    自田 山田錦
    精米歩合
    58%
    使用酵母
    協会14号
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
  • 純米吟醸 純麗タマラベル しぼりたて生原酒

    純米吟醸 生原酒 12月限定発売

    グレープフルーツを連想させる柑橘系の吟醸香とキュンとした酸味の爽やかな味わい。米の膨らみを感じながらも切れ味はシャープ。

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.6
    使用米
    五百万石
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    AA-41酵母
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
  • 純米 旨み封じ込め 生原酒

    純米 生原酒 12月限定発売

    槽口より垂れた搾りたてをそのまま瓶詰めしました。百歳ならではの旨味、飲み応えたっぷりの純米無濾過生原酒です。

    日本酒度
    +1
    酸度
    2.0
    使用米
    玉栄
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    自社保存酵母
    1800ml
    2,450円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 特別純米 漆黒 生

    特別純米 生酒 1月限定発売

    茨城県の酒造好適米を使用した特別純米の生酒です。米の凝縮された旨みを感じられながらも飲みやすい軽い口当たりが秀逸です。

    日本酒度
    +1
    酸度
    2.1
    使用米
    常陸錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    自社保存酵母
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米大吟醸 吟ぎんが

    【通年商品】純米大吟醸酒

    岩手県の米と酵母を使用。山田錦と一味違う吟醸酒。

    日本酒度
    +1
    酸度
    1.9
    使用米
    吟ぎんが
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    岩手県酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 綾花 特別純米 瓶囲い

    【通年商品】特別純米酒

    山田錦特有の旨みのある酒で、瓶に囲い低温熟成させました。燗にすればより旨みが増します。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.5
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    協会9号酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米6号

    【通年商品】純米酒

    穏やかでしっかりした味わい。お燗は更においしいです。

    日本酒度
    +6
    酸度
    1.5
    使用米
    夢一献
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    協会6号酵母
    720ml
    1,050円(税抜)
    1800ml
    2,100円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 山廃純米 にごり酒

    【通年商品】純米 山廃造り にごり酒

    山田錦+山廃仕込みのにごり酒です。焼き肉など肉料理にもよく合います。

    日本酒度
    +1
    酸度
    2.0
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会701号酵母
    720ml
    1,150円(税抜)
    1800ml
    2,300円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 三井の寿 純米吟醸 木槽搾り生原酒

    純米吟醸 生原酒 1月限定発売

    酸、アミノ酸度を低く抑え、日本酒度も+6と辛口に仕上げました。より軽やかで、スッキリとした飲み口の生原酒となりました。

    日本酒度
    +6
    酸度
    1.3
    使用米
    夢一献
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    9号系自社培養酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 にごり

    【通年商品】純米 にごり酒

    濃厚なにごり成分を含み、酸が甘みを引き立てつつ、味を引き締めています。read more

    日本酒度
    +5
    酸度
    2.4
    使用米
    五百万石 きぬむすめ
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会7号酵母
    720ml
    1,225円(税抜)
    1800ml
    2,450円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 高津川

    【通年商品】純米酒

    あえて米を削らず、米の旨みを生かした純米酒。熟成の味わいと酸のバランスが良い。read more

    日本酒度
    +6
    酸度
    2.3
    使用米
    五百万石 きぬむすめ
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会7号酵母
    720ml
    1,175円(税抜)
    1800ml
    2,350円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 中汲み 凌雲

    【通年商品】純米吟醸酒 中汲み

    程よく熟成し、米の旨みのふくらみを感じます。繊細で優しい口当たりのお酒です。淡白な味わいの白身魚の刺身・塩焼き、焼き鳥(塩)がおすすめです。

    日本酒度
    +4.0
    酸度
    2.0
    使用米
    佐香錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    9号系酵母
    1800ml
    3,090円(税抜)
    画像
    1800ml
PAGE TOP