HOME » 日本酒アーカイブ

日本酒アーカイブ

弊社取扱いの全銘柄を用途・目的別にカテゴライズいたしました。こちらのページは、現在発売中の商品一覧です。(※通年商品を除きます。)贈答用、飲食店様向けなど、推奨銘柄をご提案しておりますのでご参考いただけると幸いです。尚、発売と同時に即完売となってしまう数量限定品も含まれており、全てのお客様にお求めいただけない場合もございますが何卒ご了承くださいませ。

  • 吟醸 ひやおろし

    吟醸 原酒 9月限定発売

    寒造りのお酒は低温熟成され、秋の訪れとともに旨みがのりまろやかになります。実りの季節の旬をひきたてる吟醸酒の秋あがり原酒。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +6
    酸度
    1.3
    使用米
    福井県産五百万石
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    蔵内保存酵母
    720ml
    1,300円(税抜)
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純吟 三十八号

    純米吟醸酒 10月限定発売

    厳選した山田錦の上質な米の旨みが熟成を経てよりふくよかになりました。最も味が深まる秋限定の純米吟醸です。

    日本酒度
    +1
    酸度
    1.3
    使用米
    国産山田錦
    精米歩合
    麹:50% 掛:55%
    使用酵母
    蔵内保存酵母
    720ml
    1,700円(税抜)
    1800ml
    3,800円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 特撰純米吟醸 ひやおろし

    純米吟醸酒 9月限定発売

    穏やかな香りと落ち着いた味わいは秋にピッタリなひやおろしです。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.6
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    蔵内培養酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 甕口(かめくち) 無濾過生詰原酒

    純米吟醸 無濾過生詰原酒 10月限定発売

    槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みしたお酒を瓶燗し冷蔵貯蔵した冷卸(ひやおろし)。ボリュームのある味わいにまろやかさが調和し、この季節にピ

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.8
    使用米
    美山錦
    精米歩合
    50%・55%
    使用酵母
    蔵内培養
    720ml
    1,423円(税抜)
    1800ml
    2,847円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 勢起 28BY

    【通年商品】純米酒 熟成

    金紋錦のお米の良さが素直に感じられるコストパフォーマンス抜群の純米です。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.6
    使用米
    金紋錦
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    蔵内培養酵母
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 吟醸 亀印

    【通年商品】吟醸

    スッキリとした口当たりとほのかに香る吟醸香。静岡酵母の特徴を生かした綺麗なお酒です。2019年9月価格改定。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.5
    使用米
    南砺産 山田錦 雄山錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    自社培養酵母
    720ml
    1,400円(税抜)
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 本醸造 秋上がり

    本醸造 原酒 9月限定発売

    丸い口当たりとキリッと締まる後味が特徴です。9月上旬発売予定。本年より価格改定。

    日本酒度
    +3~4
    酸度
    1.5
    使用米
    麹:山田錦 掛:雄山錦 共に富山県産
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    自社酵母
    720ml
    1,190円(税抜)
    1800ml
    2,300円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 生もと(きもと)純米吟醸 雄町

    【通年商品】純米吟醸酒 生もと造り

    柔らかく太い味わいを持つ米の特性を麓井の生もとで醸しました。味幅のある仕上がりと切れの良さが特長です。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.6
    使用米
    備前雄町
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    山形酵母
    720ml
    1,650円(税抜)
    1800ml
    3,300円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 麓井の定番酒です。和食全般と相性が良く、また辛口のためシャリとケンカせず握り寿司とも好相性です。

    日本酒度
    +10
    酸度
    1.5
    使用米
    美山錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    山形酵母
    300ml
    450円(税抜)
    720ml
    1,225円(税抜)
    1800ml
    2,450円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • フモトヰ 吟醸 秋あがり

    吟醸酒 9月限定発売

    吟醸酒は夏の間の貯蔵を経て秋口から味わいが丸みや滑らかさを増します。秋の味覚とともにお楽しみください。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.3
    使用米
    兵庫県産 山田錦
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    K1801酵母・山形酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米大吟醸 天満月(あまみつき)

    【通年商品】純米大吟醸酒

    麹に兵庫県産の山田錦35%精米、掛に岩手県の好適米「吟ぎんが」50%精米を用い、選りすぐりの自社酵母でじっくりと醸した渾身の一本です。

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.3
    使用米
    山田錦 吟ぎんが
    精米歩合
    35%・50%
    使用酵母
    静岡系自社培養酵母
    720ml
    1,750円(税抜)
    1800ml
    3,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 大吟醸 無量寿

    大吟醸酒 4月・10月限定発売

    麹に35%精米の山田錦を用いた大吟醸です。正雪らしい綺麗でまろやかな味わいでやや辛口の仕上がりとなっています。

    日本酒度
    +6
    酸度
    0.9
    使用米
    山田錦 吟ぎんが
    精米歩合
    35%・50%
    使用酵母
    静岡系自社培養酵母
    720ml
    1,313円(税抜)
    1800ml
    2,917円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 特別純米 秋上がり

    特別純米酒 9月限定発売

    本年度より全量瓶貯蔵の冷蔵保存となり、夏を越え旨味が乗った食中酒として最適なお酒です。秋の様々な食材とご賞味ください。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +4~5
    酸度
    1.2~1.3
    使用米
    吟ぎんが 山田錦
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    静岡酵母
    720ml
    1,250円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 中垂れ(なかだれ)

    純米吟醸酒 中汲み 3・6・9・12月限定発売

    清涼感ある香りと爽やかな旨みが特徴です。9月~は「BestCondition」版となります。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.6
    使用米
    山田錦 蔵の華
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    宮城酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 特別純米 ひやおろし

    特別純米酒 9月限定発売

    控えめで澄んだ香りとマイルドな旨みと柑橘系の酸味が実りの季節の食材をより一層引き立ててくれます。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.7
    使用米
    新潟県産 五百万石
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    宮城酵母
    720ml
    1,250円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 山田錦

    純米吟醸酒 10月限定発売

    上品で上質な香りと山田錦の滑らかで膨らみのある味わいがバランスよく調和した純米吟醸です。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.7
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    宮城酵母
    1800ml
    2,900円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 特別純米

    【通年商品】特別純米酒

    味わい深い旨味を柔らかな酸味がまとめます。柔らかで芳醇な味わいをお楽しみください。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.6
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    14号酵母
    720ml
    1,250円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米大吟醸 夢銀河 秋上がり

    純米大吟醸酒 9月限定発売

    酸味がなめらかに溶け込み、きめ細やかな口あたりと豊かで柔らかな味わいです。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +1.7
    酸度
    1.7
    使用米
    山田錦 吟吹雪
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    1401酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 吟風50(ぎんぷうごじゅう)

    純米吟醸酒 9月限定発売

    北海道産酒造好適米「吟風」をオール50%まで磨いて、吟風そのものの味わいをお楽しみ頂けます。お米の力強さを感じながら、まろやかな風味も加わっ

    日本酒度
    +8.5
    酸度
    1.6
    使用米
    北海道 吟風
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    9号系自家培養酵母
    720ml
    1,480円(税抜)
    1800ml
    2,960円(税抜)
    画像
  • 純米 神の穂 秋上がり

    純米酒 9月限定発売

    三重県の酒米「神の穂」を使用した純米酒。柔和さとふくらみのある味わいで、燗にもお勧めです。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.5
    使用米
    神の穂
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    9号系蔵内培養酵母
    720ml
    1,250円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 ぬるはだ

    【通年商品】純米吟醸酒

    人肌燗(35℃)~ぬる燗(40℃)で飲んで頂きたいと言う思いが酒名の由来です。お燗が美味しくなる季節、食中酒としてお勧めです。

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.8
    使用米
    夢一献
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    自社酵母
    720ml
    1,250円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 鶯印のどぶろく

    【通年商品】どぶろく(火入)

    乳酸たっぷりの甘酸っぱい爽やかな飲み心地でこの季節にもピッタリ。コラーゲンの生産量を上げる働きがあり美肌効果も期待できます。

    日本酒度
    -74
    酸度
    4.0
    使用米
    夢一献
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    自社培養酵母
    720ml
    1,275円(税抜)
    1800ml
    2,550円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 あきあがり

    純米吟醸酒 10月限定発売

    秋の味覚を引き立てるスッキリタイプの秋上がりです。上品な果実味が広がります。

    日本酒度
    ±0
    酸度
    1.9
    使用米
    麹:山田錦 掛:夢一献
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    自社酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 貴醸酒

    貴醸酒 8月発売

    留の仕込みに日本酒を用い発酵させた貴醸酒。トロピカルフルーツのような柔らかな甘みと優しい口当たりが特徴です。

    日本酒度
    非公開
    酸度
    非公開
    使用米
    麹:吟の精 掛:秋田酒こまち
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    14号系蔵内培養酵母
    720ml
    1,800円(税抜)
    画像
  • 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし

    純米吟醸酒 9月限定発売

    愛山のコクのある旨みと秋田酒こまちの軽さが調和した食中酒向きの仕上がりです。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +6
    酸度
    1.6
    使用米
    麹:愛山 掛:秋田酒こまち
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    14号系蔵内培養酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    2,900円(税抜)
    画像
  • 純米吟醸 美郷錦

    純米吟醸酒 10月限定発売

    希少な秋田の酒米「美郷錦」を全量使用した純米吟醸。柔らかな旨みと、爽やかな酸味の利いた味わいが特徴です。

    日本酒度
    +9
    酸度
    1.8
    使用米
    美郷錦
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    14号系蔵内培養酵母
    720ml
    1,650円(税抜)
    1800ml
    3,200円(税抜)
    画像
  • 吟醸

    【通年商品】吟醸 無濾過 原酒

    華やかな香りが特徴の吟醸酒です。冷はもちろん、ぬる燗にしても美味しく飲めます。

    日本酒度
    +3.0
    酸度
    1.3
    使用米
    五百万石 こしいぶき
    精米歩合
    58%
    使用酵母
    自社酵母
    1800ml
    2,175円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 秋だより

    純米吟醸 9月限定発売

    新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。低温での瓶貯蔵を経て、ふくよかな香りと米からの旨味を楽しめる味わいに仕上がっています。9月上旬発売予定

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.4
    使用米
    越淡麗
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    自社酵母
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 特別純米 秋だより

    特別純米酒 9月限定発売

    地元十日町産のたかね錦を使用。低温貯蔵を経て香味のバランスも良い飲み頃になりました。冷酒からお燗まで楽しめます。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.6
    使用米
    たかね錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    自社酵母
    720ml
    1,230円(税抜)
    1800ml
    2,450円(税抜)
    画像
  • 特別純米 辛口 +10

    【通年商品】特別純米酒

    定番中の定番商品。すっきり辛口で喉キレの良い味わいは、料理との相性抜群です。食事を一層引き立ててくれる、飲み飽きしない純米酒です。

    日本酒度
    +10
    酸度
    1.3
    使用米
    美山錦 チヨニシキ
    精米歩合
    50%・60%
    使用酵母
    TUA酵母
    720ml
    1,100円(税抜)
    1800ml
    2,200円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 特別純米 夢の香 秋あがり

    特別純米酒 9月限定発売

    やわらかい甘さで後ギレの良い落ち着いた味わいの秋あがりです。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    -1
    酸度
    1.5
    使用米
    夢の香
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    9号、夢酵母ブレンド
    1800ml
    2,200円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 山廃純米吟醸

    【通年商品】純米吟醸酒 山廃造り

    さすがと思わせる十分な米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品です。5月中旬より価格改定となりました。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.5
    使用米
    山田錦 美山錦
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    蔵内保存酵母
    720ml
    1,550円(税抜)
    1800ml
    3,100円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 山廃純米

    【通年商品】純米酒 山廃造り

    どっしりとした飲み口と鋭いキレ味が特徴です。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.8
    使用米
    五百万石
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    蔵内保存酵母
    720ml
    1,250円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 山廃純米 原酒 秋上がり

    純米 山廃造り 原酒 9月限定発売

    芳醇な香りと旨味。際立つ余韻が続きます。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +4
    酸度
    2.5
    使用米
    五百万石
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    蔵内培養酵母
    1800ml
    2,750円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米大吟醸 鄙(ひな) 秋上がり

    純米大吟醸酒 9月限定発売

    上品でフルーティーな香り、後キレの鋭さ、そして「秋上がり」ならではのまろやかで力強い旨みが見事に調和した出来栄えです。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.5
    使用米
    兵庫県産 山田錦
    精米歩合
    45%
    使用酵母
    高知県酵母(AC-95)
    720ml
    2,500円(税抜)
    1800ml
    5,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米吟醸 純麗タマラベル 秋上がり

    純米吟醸酒 9月限定発売

    春~夏に亘り低温でじっくり熟成。一層引き出された米の旨みと柔らかい酸味が口中で広がる味わい深い仕上がり。食中酒に最適です。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +4
    酸度
    1.6
    使用米
    愛媛県産 松山三井
    精米歩合
    55%
    使用酵母
    高知県酵母(AA-41)
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,600円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 山廃純米吟醸

    【通年商品】純米吟醸酒 山廃造り

    山廃もとでじっくりと醸した、純米吟醸酒です。豊かなコクと、洗練されたキレの良さをお楽しみ下さい。

    日本酒度
    +2
    酸度
    2.0
    使用米
    山田錦 美山錦
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    自社保存酵母
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 辛口純米

    【通年商品】純米酒

    米の旨味を残しつつ醸した、百歳の辛口純米です。

    日本酒度
    +8
    酸度
    1.7
    使用米
    日本晴
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    自社保存酵母
    1800ml
    2,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 ひやおろし 完熟生詰原酒

    純米酒 9月限定発売

    生詰の純米熟成原酒です。力強い麹を使い、しっかりとした味わいの「百歳」らしいひやおろしです。秋の味覚と共にお楽しみ下さい。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +4
    酸度
    2.1
    使用米
    玉栄
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    自社培養酵母
    720ml
    1,200円(税抜)
    1800ml
    2,450円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米大吟醸

    【通年商品】純米吟醸

    兵庫県産山田錦を全量使用し岩手の酵母で醸しました。味に幅がある旨口の純米大吟醸です。

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.5
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    ジョバンニの調べ
    720ml
    1,800円(税抜)
    1800ml
    3,600円(税抜)
    画像
  • 純米 堀米 秋上がり

    純米 9月限定発売

    自家生産米100%使用。旨口でありながら後味にキレがあります。お燗でも美味しく頂けます。秋あがりした旨さをどうぞ。

    日本酒度
    +3
    酸度
    1.8
    使用米
    トヨニシキ
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    K-901
    720ml
    1,300円(税抜)
    1800ml
    2,500円(税抜)
    画像
  • 純米吟醸 麗

    【通年商品】純米吟醸酒

    切れの良い純米吟醸です。冷でもぬる燗でもおいしくのめます。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.5
    使用米
    麹:山田錦 掛:夢一献
    精米歩合
    50%
    使用酵母
    熊本9号酵母
    720ml
    1,500円(税抜)
    1800ml
    3,000円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米6号

    【通年商品】純米酒

    穏やかで澄んだ味わい。燗上がりします。これからの季節の晩酌にお奨めの一本です。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.5
    使用米
    夢一献
    精米歩合
    65%
    使用酵母
    協会6号酵母
    720ml
    1,050円(税抜)
    1800ml
    2,100円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 綾花 特別純米 ひやおろし

    特別純米酒 9月限定発売

    夏を越え、穏やかで落ち着いた香りになり、味の深みが出てきました。旨みのある酸も特徴です。価格改定。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +5
    酸度
    1.5
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    協会9号酵母
    720ml
    1,350円(税抜)
    1800ml
    2,700円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 山廃純米 豊醸(ほうじょう)

    【通年商品】純米酒 山廃造り

    山廃仕込みで山田錦を豊かに醸しました。常温からお燗でお楽しみ下さい。

    日本酒度
    +1
    酸度
    2.0
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会701号酵母
    720ml
    1,400円(税抜)
    1800ml
    2,800円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 山廃純米 大辛口 辛醸(しんじょう) ひやおろし

    純米酒 山廃造り ひやおろし 9月限定発売

    +14の大辛口を山廃純米で醸しました。辛い中にも旨味があります。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +14
    酸度
    2.1
    使用米
    山田錦
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会901号酵母
    720ml
    1,300円(税抜)
    1800ml
    2,600円(税抜)
    画像
    720ml 1800ml
  • 純米吟醸 中取り 実り

    純米吟醸酒 中取り 9月限定発売

    香り高くスッキリとしたひやおろしのお酒です。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +2
    酸度
    1.6
    使用米
    吟のさと
    精米歩合
    60%
    使用酵母
    9号系+自社酵母
    720ml
    1,225円(税抜)
    1800ml
    2,450円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 にごり

    【通年商品】純米 にごり酒

    濃厚なにごり成分を含み米由来の優しい旨み、嫌味のない甘みを感じられるにごり酒です。冷酒のみならず、常温~熱めの燗もお奨めです。

    日本酒度
    +5
    酸度
    2.4
    使用米
    麹:五百万石 掛:きぬむすめ
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会7号酵母
    720ml
    1,125円(税抜)
    1800ml
    2,250円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米 高津川

    【通年商品】純米酒

    あえて米を削らず、米の旨みを生かした純米酒。毎日の晩酌用として食中酒、燗酒に最適です。

    日本酒度
    +6.0
    酸度
    2.3
    使用米
    五百万石 きぬむすめ
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会7号酵母
    720ml
    1,075円(税抜)
    1800ml
    2,150円(税抜)
    画像
    1800ml
  • 純米原酒 秋あがり

    純米 原酒 9月限定発売

    春・夏を越しカドが取れ、熟成した純米酒を加水せずに原酒で蔵出しいたしました。原酒ならではの奥深い味わいが楽しめます。9月上旬発売予定。

    日本酒度
    +5
    酸度
    2.5
    使用米
    麹:五百万石 掛:きぬむすめ
    精米歩合
    70%
    使用酵母
    協会7号酵母
    720ml
    1,158円(税抜)
    1800ml
    2,315円(税抜)
    画像
PAGE TOP