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明鏡止水

純米大吟醸 Platinum(プラチナ)

純米大吟醸酒 熟成 11月限定発売

明鏡止水のフラッグシップとも言える商品です。氷温3年熟成の極みです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
山田錦
精米歩合
35%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
10,000円(税抜)
画像
720ml

純米大吟醸 斗瓶囲い

純米大吟醸酒 斗瓶取り 11月限定発売

米の旨みをご堪能下さい。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
東条 山田錦
精米歩合
35%
使用酵母
蔵内培養酵母
1800ml
10,000円(税抜)
画像
1800ml

大吟醸 斗瓶囲い

大吟醸酒 斗瓶取り 11月限定発売

クセのない飲み口は口の中をすべるように流れます。720mlサイズは木箱入でご贈答にも最適です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.5
使用米
東条 山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
4,762円(税抜)
1800ml
9,710円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米大吟醸 磨35(みがきさんじゅうご)

純米大吟醸酒 4・11月限定発売

特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。透明感ある旨さが際立ちます。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
山田錦
精米歩合
35%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
3,600円(税抜)
1800ml
8,000円(税抜)
画像
1800ml

大吟醸

大吟醸酒 6・10月~11月限定発売

程よい上品な香りとなめらかな味わいが身上の大吟醸です。大吟醸と呼ぶにふさわしい気品に満ち溢れたお酒。上立ち香から含み香への流れが秀逸。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.4
使用米
特A東条産 山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
2,500円(税抜)
1800ml
5,000円(税抜)
画像
1800ml

純米大吟醸 m'

純米大吟醸酒 4半期ごと発売

華やかな香りとキレのある味わい、純米大吟醸の品格がこの価格でお楽しみ頂けます。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
山田錦 美山錦
精米歩合
45%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
3,333円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米吟醸

【通年商品】純米吟醸酒

元祖明鏡止水。穏やかな香りと米の旨味のハーモニーは食中酒にピッタリです。

◆ ◆ ◆

元祖明鏡止水。明鏡止水の歴史はこの一本より始まりました。

穏やかな香りと米の旨味のハーモニーは食中酒にピッタリです。

シャープな酒質は料理を選びませんが白身魚等淡白な食材にベストマッチです。

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
酒造好適米
精米歩合
55%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
1,310円(税抜)
1800ml
2,621円(税抜)
画像
720ml 1800ml

吟醸

【通年商品】吟醸酒

華やかな香り、すっきりとした味わいは日本酒入門として最適なお酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.5
使用米
美山錦
精米歩合
50%・55%
使用酵母
蔵内培養酵母
1800ml
2,427円(税抜)
画像
1800ml

純米 La vie en Rose(ラ・ヴィ・アン・ローズ)

【通年商品】純米酒

アルコール度をちょっぴり抑えた優しい飲み口の純米酒です。暑い夏にグッと冷やしてお召し上がりください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
非公開
酸度
非公開
使用米
美山錦
精米歩合
55%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
1,300円(税抜)
1800ml
2,600円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米 山田錦 垂氷(たるひ)

【通年商品】純米酒

全量、兵庫県の山田錦を用い蔵内培養の金沢酵母で醸した純米酒です。冷やよし、燗よしと懐の深さを感じられ安心して飲めるオールマイティのお酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.7
使用米
山田錦
精米歩合
60% 65%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
1,170円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml
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