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百歳

山廃純米吟醸

【通年商品】純米吟醸酒 山廃造り

山廃もとでじっくりと醸した、純米吟醸酒です。豊かなコクと、洗練されたキレの良さをお楽しみ下さい。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
2.0
使用米
山田錦 美山錦
精米歩合
50%
使用酵母
自社保存酵母
1800ml
2,800円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 漆黒

【通年商品】特別純米酒

茨城県産常陸錦を使い醸した、特別純米酒です。百歳の中では軽い飲み口です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
常陸錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社保存酵母
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml

純米

【通年商品】純米酒

米の旨みを十二分に引き出した純米酒です。旨みの中にキレのある味わいをお楽しみ下さい。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.5
使用米
玉栄
精米歩合
60%
使用酵母
自社保存酵母
720ml
1,150円(税抜)
1800ml
2,300円(税抜)
画像
1800ml

辛口純米

【通年商品】純米酒

米の旨味を残しつつ醸した、百歳の辛口純米です。冷で勿論、お燗でも楽しめます。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+8
酸度
1.7
使用米
日本晴
精米歩合
70%
使用酵母
自社保存酵母
1800ml
2,000円(税抜)
画像
1800ml

辛口

【通年商品】本醸造酒

百歳特別本醸造のリニューアル版です。しっかりとした味わいとキレのある辛口本醸造です。冷やでもちろん、燗をするとより一層しまる味わいです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.4
使用米
まっしぐら
精米歩合
60%
使用酵母
自社保存酵母
1800ml
1,900円(税抜)
画像
1800ml

純米 旨み封じ込め 生原酒

純米 生原酒 12月限定発売

百歳純米酒のしぼりたての生原酒です。上槽後、槽口より滴り落ちる出来たての酒をそのまま手詰めにして瓶詰し、旨味を封じ込めました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
2.2
使用米
玉栄
精米歩合
60%
使用酵母
自社保存酵母
1800ml
2,450円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 漆黒 生

特別純米 生酒 1月限定発売

茨城県の酒造好適米を使用した特別純米の生酒です。米の凝縮された旨みを感じられながらも飲みやすい軽い口当たりが秀逸です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.8
使用米
常陸錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社保存酵母
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml

百歳 漆黒 生 夜桜ラベル

特別純米 生酒 2月限定発売

茨城の好適米使用。米の凝縮された旨みを感じられながらも飲みやすい軽い口当たりの夜桜ラベルです。夜に舞う桜と共にお楽しみ下さい。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.8
使用米
自社保存
精米歩合
55%
使用酵母
自社保存酵母
720ml
1,250円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml

超辛夏純

純米酒 5月限定発売

百歳ならではの旨味を残した+11超辛口の純米酒。キンキンに冷やしても良し、お燗にしても良しので二通りを楽しめるお酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+11
酸度
2.1
使用米
常陸日本晴
精米歩合
70%
使用酵母
自社保存酵母
720ml
1,000円(税抜)
1800ml
2,000円(税抜)
画像
1800ml

純米 旨味封じ込め 原酒

純米 原酒 7月限定発売

上槽後、槽口より滴り落ちる出来たてそのままを手詰めで瓶詰めし旨味を封じ込めた純米原酒です。これからの時期、オンザロックもお奨めです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
2.0
使用米
玉栄
精米歩合
60%
使用酵母
自社保存酵母
1800ml
2,450円(税抜)
画像
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