山廃もとでじっくりと醸した、純米吟醸酒です。

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山廃もとでじっくりと醸した、純米吟醸酒です。豊かなコクをお楽しみ下さい。お燗をすることで、より味に深みが増し、ホッと落ち着ける味わいになります。

茨城県産常陸錦を使い醸した、特別純米酒です。百歳の中では軽くすっきりとした飲み口ですが、じわりと旨味が引き立ちます。

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米の旨みを十二分に引き出した純米酒です。旨みの中にキレのある味わいをお楽しみ下さい。

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米の旨味を残しつつ、しっかりと発酵させた辛口純米。料理と合わせることでより力を発揮する、辛口かつ旨口のお酒です。

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百歳特別本醸造のリニューアル版です。しっかりとした味わいとキレのある辛口本醸造です。冷やでもちろん、燗をするとより一層しまる味わいです。

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槽口より垂れた搾りたてをそのまま瓶詰めしました。百歳ならではの旨味、飲み応えたっぷりの純米無濾過生原酒です。

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茨城県の酒造好適米を使用した特別純米の生酒です。米の凝縮された旨みを感じられながらも飲みやすい軽い口当たりが秀逸です。

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すっきりとした飲み口の中に潜む深い味わい。百歳の中では一番軽い口当たりの特別純米。コロナ禍の中、バーチャルでの夜桜鑑賞を楽しむのも一興です。

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百歳ならではの旨味を残した+11超辛口の純米酒。キンキンに冷やしても良し、お燗にしても良しので二通りを楽しめるお酒です。

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上槽後、槽口より滴り落ちる出来たてそのままを手詰めで瓶詰めし旨味を封じ込めた純米原酒です。これからの時期、オンザロックもお奨めです。

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