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金澤屋

大吟醸

大吟醸酒

この時期ならではの金澤屋「大吟醸」の限定品。滑らかで優しい口当たりの上品な味わいです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.2
使用米
山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
福島県酵母
720ml
2,050円(税抜)
1800ml
4,090円(税抜)
画像
1800ml

純米吟醸

【通年商品】純米吟醸酒

甘✕酸のバランスがきれいでフルーティーな味わい。甘さの中旨味やコクもあり、女性や日本酒ビギナーな方におすすめです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
-4
酸度
1.4
使用米
五百万石 タカネミノリ
精米歩合
50% 55%
使用酵母
福島県酵母
720ml
1,400円(税抜)
1800ml
2,800円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 辛口 +10

【通年商品】特別純米酒

飲み飽きしない純米酒です。

◆ ◆ ◆

飲み飽きしない後キレの良さについ盃を進めたくなる味わいは、洋の東西を問わずシンプルな料理との相性が抜群です。

※R4BY美山錦不作のため、麹米一部五百万石に変更あります。

日本酒度
+10
酸度
1.3
使用米
美山錦 チヨニシキ
精米歩合
50% 60%
使用酵母
TUA酵母
720ml
1,165円(税抜)
1800ml
2,330円(税抜)
画像
1800ml

純米吟醸 五百万石VERSION

純米吟醸酒 3月限定発売

味わいの幅がしっかりある辛口の純米吟醸は、地元喜多方で契約栽培された五百万石のみを使用しています。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+7
酸度
1.5
使用米
五百万石
精米歩合
50%
使用酵母
夢酵母
1800ml
3,000円(税抜)
画像

特別純米 +10 うすにごり生

特別純米酒 うすにごり 生酒 12月~限定発売

すっきり辛口の定番酒のうすにごり生酒です。飲み飽きしない喉越しは食中酒にピッタリです。搾ったばかりのフレッシュさと共にお楽しみください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.3
使用米
美山錦 チヨニシキ
精米歩合
50% 60%
使用酵母
TUA酵母
720ml
1,165円(税抜)
1800ml
2,330円(税抜)
画像

特別純米 辛口 +10 生

特別純米 生酒 4月限定発売

定番の「辛口純米+10」の生酒です。すっきり辛口で春先の瑞々しい野菜をはじめ、旬の食材の味を活かしたお料理とよく合います。alc度:15~16度。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.3
使用米
美山錦 チヨニシキ
精米歩合
麹:50% 掛:60%
使用酵母
TUA酵母
720ml
1,165円(税抜)
1800ml
2,330円(税抜)
画像

純米吟醸 明日の日本を語る酒

【通年商品】純米吟醸酒

福島県産の好適米、酵母、水を使用したオール福島の純米吟醸。イソアミル系の香りでバランスの良い仕上がりとなっております。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.2
使用米
夢の香
精米歩合
50%
使用酵母
福島夢酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
3,000円(税抜)
画像
720ml

純米原酒 なつのほし

純米酒 5月下旬限定発売

夏に軽快に飲めるよう、甘酸っぱく仕上げた夏酒です。冷やしてスイスイ飲めます!

◆ ◆ ◆

日本酒度
-3
酸度
1.6
使用米
チヨニシキ
精米歩合
55%
使用酵母
901号✕F7-01(夢酵母)
1800ml
2,260円(税抜)
画像
1800ml

吟醸 なつのほし

吟醸酒 5月中旬~限定発売

柔らかく軽いのど越しで夏にピッタリ。

◆ ◆ ◆

山田錦、五百万石、タカネミノリをブレンド。柔らかく軽いのど越しで夏にピッタリ。口中でふわっと甘みも広がり、優しい飲み口です。※昨年とスペック及び価格が異なります。 紹介動画を公開しております。ぜひご覧くださいませ。 https://www.youtube.com/watch?v=tpMltw3v0mg&t=23s

日本酒度
-3
酸度
1.4
使用米
山田錦 五百万石 タカネミノリ
精米歩合
40%~55%
使用酵母
福島酵母
1800ml
2,600円(税抜)
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特別純米 夢の香 秋あがり

特別純米酒 9月限定発売

辛さと旨味のバランスが程よく、かつ後キレの良い味わいです。秋野菜の煮浸しやおでん、煮付けなど少し味わいの濃いめのものと合わせて飲んでもらえるとより楽しめます。

◆ ◆ ◆

YouTubeにて紹介動画を公開しております。
https://youtu.be/xpt515fp138

日本酒度
+4
酸度
1.2
使用米
夢の香
精米歩合
60%
使用酵母
F7-01、煌酵母
1800ml
2,200円(税抜)
画像
1800ml
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