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凌駕

純米吟醸 袋しぼり 無濾過 びん火入れ

【通年商品】純米吟醸酒 無濾過

「越淡麗」600kgで仕込み、上品な香りとふくよかな旨味の食事に合うお酒に仕上げました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.4
使用米
越淡麗
精米歩合
50%
使用酵母
自社酵母
1800ml
3,000円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 無濾過 びん火入れ

【通年商品】特別純米酒 無濾過

地元十日町産のたかね錦で仕込んだ香り華やかな純米酒。お燗をすることで味わいがより一層深くなります。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
たかね錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社酵母
720ml
1,230円(税抜)
1800ml
2,450円(税抜)
画像
1800ml

吟醸 無濾過原酒

【通年商品】吟醸 無濾過 原酒

際立つ香りが特徴の吟醸酒。旨みもしっかりと感じられる力強いあじわいです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3.5
酸度
1.4
使用米
五百万石 こしいぶき
精米歩合
58%
使用酵母
自社酵母
1800ml
2,175円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 無濾過 生

特別純米 生酒 12月限定発売

フレッシュで香り高く、口当たりの良い無濾過の生酒になります。5℃~10℃くらいの温度帯に冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.5
使用米
たかね錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社酵母
720ml
1,230円(税抜)
1800ml
2,450円(税抜)
画像

吟醸 無濾過生原酒

吟醸 無濾過生原酒 3月限定発売

華やかな香りと米の旨みを引き出し、新酒らしい力強い味わいに仕上げました。生原酒なのでオンザロックもお奨め。フレッシュな香りと旨みが身上です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.4
使用米
五百万石 こしいぶき
精米歩合
58%
使用酵母
自社酵母
1800ml
2,175円(税抜)
画像

特別純米 おりおり☆生

特別純米 生酒 3月限定発売

おりがらみ生酒。香り華やかでジューシィな飲み口。適度な酸が心地よくミックスナッツやドライフルーツをつまみにゆっくりと楽しんで下さい。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
たかね錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社酵母
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml

辛口純米 10辛 生

純米 生酒 3月限定発売

日本酒度+10のスッキリとした辛口の純米酒です。キレよくお食事と合わせて更に美味しい無濾過生酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.9
使用米
五百万石 こしいぶき
精米歩合
65%
使用酵母
K-1401
720ml
1,150円(税抜)
1800ml
2,180円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 無濾過瓶火入れ 夏

特別純米酒 5月限定発売

地元十日町産の「たかね錦」で仕込んだ純米酒です。生詰瓶火入れによりフレッシュさを残しながらお米の旨みもしっかりと感じさせます。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.4
使用米
たかね錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社酵母
720ml
1,230円(税抜)
画像

純米 夏辛

純米酒 5月中旬~限定発売

暑い夏に瓶ごと氷水で冷やして飲める、爽やかな純米酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.9
使用米
五百万石 こしいぶき
精米歩合
65%
使用酵母
K-1401酵母
720ml
1,150円(税抜)
1800ml
2,180円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 夏の☆おりおり 生

特別純米酒 おり絡み 5月限定発売

特別純米の滓絡みを瓶内発酵させて、シュワシュワした飲み口に仕上げています。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
たかね錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社酵母
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml
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