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堀の井

純米大吟醸 山北

【通年商品】純米大吟醸

岩手県産最高級米、結の香使用。上品な甘さで柔らかな味わいが特徴です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.4
使用米
結の香
精米歩合
40%
使用酵母
岩手県酵母「ジョバンニの調べ」
1800ml
6,000円(税抜)
画像
1800ml

大吟醸 紫波の匠(しわのたくみ)

【通年商品】大吟醸酒

蔵人の集大成。華やかな香りとスッキリ仕上げ。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.4
使用米
山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
協会1801号酵母
720ml
2,300円(税抜)
1800ml
4,500円(税抜)
画像

純米大吟醸 吟ぎんが

【通年商品】純米大吟醸酒

岩手県の米と酵母を使用。山田錦と一味違う吟醸酒。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.9
使用米
吟ぎんが
精米歩合
50%
使用酵母
岩手県酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
2,800円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米大吟醸 山田錦

【通年商品】純米大吟醸

山田錦の純米大吟醸。やや辛口。飲み易く仕上がりました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
山田錦
精米歩合
50%
使用酵母
協会1801号酵母
720ml
1,800円(税抜)
1800ml
3,600円(税抜)
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純米 堀米(ほりごめ)

【通年商品】純米酒

地酒とは自分の米で造るもの。自家米100%。引き締まった味。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.9
使用米
自家栽培トヨニシキ
精米歩合
60%
使用酵母
協会901号酵母
720ml
1,300円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml

純米

【通年商品】純米酒

しっかりした味と香り。冷やでも燗でも対応。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.8
使用米
トヨニシキ
精米歩合
60%
使用酵母
協会901号酵母
720ml
1,150円(税抜)
1800ml
2,200円(税抜)
画像

純米大吟醸 吟ぎんが 生

純米大吟醸 生酒 3月限定発売

しぼりたてによるフルーティーな香りと柔らかな旨み。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.9
使用米
吟ぎんが
精米歩合
50%
使用酵母
岩手県酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
2,800円(税抜)
画像
1800ml

純米 堀米 生原酒

純米 生原酒 3月限定発売

自家生産米を100%使用した純米生原酒です。旨口でありながら後キレの良い仕上がりです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.8
使用米
トヨニシキ
精米歩合
60%
使用酵母
K901酵母
720ml
1,300円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml

純米 紫波(しわ)のいずみ

純米 生貯蔵酒 5月限定発売

自家生産米「トヨニシキ」を全量使用した純米酒です。これからの季節向きに飲みやすく非常にバランスの良い仕上がりとなりました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.8
使用米
トヨニシキ
精米歩合
60%
使用酵母
K-901酵母
720ml
1,300円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml

純米 堀米 秋上がり

純米 9月限定発売

低温貯蔵により熟成された純米。味がのりしっかりとした仕上がり。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.9
使用米
トヨニシキ(自家生産)
精米歩合
60%
使用酵母
協会901号酵母
720ml
1,300円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
画像
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