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庭のうぐいす

純米大吟醸 しろうぐ

純米大吟醸酒 11月限定発売

圧力をかけずに上槽し雫搾りとして贅沢に商品化。透明感ときめ細かい繊細な味わいをお楽しみ下さい。(化粧箱入)

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.1
使用米
山田錦
精米歩合
35%
使用酵母
自社培養酵母
720ml
8,000円(税抜)
画像

純米大吟醸 くろうぐ

【通年商品】純米大吟醸酒

うぐいすラベル最高峰の純米大吟醸。気品溢れる香りと柔らかな味わいが優雅に広がります。化粧箱入り。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.2
使用米
麹:山田錦 掛:夢一献
精米歩合
45%
使用酵母
自社酵母
720ml
2,750円(税抜)
1800ml
5,500円(税抜)
画像
1800ml

純米大吟醸 9 nine(ナイン) 35

【通年商品】純米大吟醸酒

9号酵母の上品な香りを追求した逸品。化粧箱入り商品です。

◆ ◆ ◆

①九州産の山田錦を使用

②9号酵母を使用

③九州の酒蔵が醸す。

上記のコンセプトから出来上がった商品です。

日本酒度
+1
酸度
1.2
使用米
山田錦
精米歩合
35%
使用酵母
協会9号酵母
720ml
4,400円(税抜)
画像
720ml

純米吟醸

【通年商品】純米吟醸酒

「ジューシー&フルーティー」がテーマ。香りが立ち、柔らかな甘味と酸味のバランスをお楽しみください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.2
使用米
麹:山田錦 掛:夢一献
精米歩合
50%
使用酵母
自社培養酵母
720ml
1,650円(税抜)
1800ml
3,150円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米吟醸 ぬるはだ

【通年商品】純米吟醸酒

ぬる燗にすることで酸味と旨味がバランスよく、口の中に広がります。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.1
使用米
麹:山田錦 掛:夢一献
精米歩合
50%
使用酵母
自社酵母
720ml
1,400円(税抜)
1800ml
2,630円(税抜)
画像
720ml 1800ml

特別純米 だるまラベル

【通年商品】特別純米酒 熟成

1〜2年の歳月をかけ熟成させ、じっくり米本来の旨みを引き出しました。辛口でキレよく幅広い料理と合います。燗で更に米の旨みが増します。

◆ ◆ ◆

「だるまラベル」は庭のうぐいすの銘柄です。うぐいすのラベルより歴史は古く福岡の地元を中心に昔からあるお酒になります。

1~1年半の歳月をかけ、熟成させ落ち着いた旨味が特徴です。冷でも燗でも味わえます。

インパクトのあるラベルは弊社にある掛け軸のデザインをそのまま使用しています。

日本酒度
+3
酸度
1.5
使用米
夢一献
精米歩合
60%
使用酵母
7号系自社培養酵母
720ml
1,430円(税抜)
1800ml
2,730円(税抜)
画像
720ml 1800ml

特別純米

【通年商品】特別純米酒

「フレッシュで飲み飽きしない」がテーマ。優しく柔らかい米の旨味があり、食中酒としてお楽しみください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.2
使用米
麹:山田錦 掛:夢一献
精米歩合
60%
使用酵母
自社培養酵母
720ml
1,430円(税抜)
1800ml
2,730円(税抜)
画像
720ml 1800ml

おうから

【通年商品】普通酒

落ち着いた香味で、食中に最適です。酸味に特徴があり、脂の乗った焼き魚等との相性が抜群です。山田錦使用の本醸造タイプの辛口です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+15
酸度
1.1
使用米
山田錦
精米歩合
68%
使用酵母
自社酵母
720ml
1,200円(税抜)
1800ml
2,210円(税抜)
画像
720ml 1800ml

鶯印のどぶろく

【通年商品】どぶろく(火入)

甘酸っぱく、甘味もしっかりあり、アルコール6%。軽くて飲みやすく、ビールと1:1で割って飲むのもおすすめです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
-74
酸度
4.0
使用米
夢一献
精米歩合
60%
使用酵母
自社酵母
720ml
1,420円(税抜)
1800ml
2,700円(税抜)
画像
720ml 1800ml

特別純米 しぼりたて生

特別純米 11月限定発売

「庭のうぐいす 特別純米」の新酒を"しぼりたて"として限定発売です。

◆ ◆ ◆

新酒ならではのよりフレッシュな香りと絶妙に甘味と酸味が調和した芳醇な味わい、そしてキレのある爽やかな後味を楽しんでいただける本生の特別純米酒です。

日本酒度
+2(予定)
酸度
1.6(予定)
使用米
麹:山田錦 掛:夢一献
精米歩合
60%
使用酵母
自社培養酵母
720ml
1,430円(税抜)
1800ml
2,730円(税抜)
画像
720ml 1800ml
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