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墨廼江

大吟醸 しずく斗瓶 やまさ

大吟醸酒 斗瓶取り 11月限定発売

袋吊りによる大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗瓶に集めました。

◆ ◆ ◆

袋吊りによる大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗瓶に集めました。年に一度の贅を尽くした逸品をお楽しみ下さい。熟したリンゴの様な香りと上品で滑らかな味わいをお楽しみください。

日本酒度
+4
酸度
1.3
使用米
特A山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
5,000円(税抜)
画像
720ml

純米大吟醸 熟成酒 別吟(べつぎん)

大吟醸酒 熟成 11月限定発売

純米大吟醸の原酒をあえて氷温にて約1000日熟成させました。しとやかで優雅な味わいが魅力的です。ワイングラスにてお楽しみください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.6
使用米
特A山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
5,000円(税抜)
画像
720ml

純米大吟醸 PREMIUM 365

純米大吟醸酒 11月限定発売

春先の上槽時のフレッシュでリッチな味わいを封じ込めました。1年(365日)の締めくくりに大切な人とご一緒にお召し上がりください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.6
使用米
36.5%
精米歩合
特A山田錦
使用酵母
宮城酵母
1800ml
10,000円(税抜)
画像
1800ml

純米大吟醸 原酒 玉(ぎょく)

純米大吟醸 原酒 7・11月限定発売

珠玉の逸品という意味合いで「玉(ぎょく)」と名付けました。気品漂う香りとリッチな味わいが特徴です。2019年7月終売。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.6
使用米
特A山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
4,000円(税抜)
画像
720ml

大吟醸 原酒 600K

大吟醸 原酒 5・11月限定発売

総米量600kgの小仕込みで丹精込めて醸した大吟醸の原酒です。エレガントな香りと上品な味わいが絶妙に調和した出来栄えです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.4
使用米
特A山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
1800ml
6,800円(税抜)
画像
1800ml

純米大吟醸 谷風(たにかぜ)

純米大吟醸酒 6・11月限定発売

爽やかな果実様香とボディー感のある「凛」とした佇まいの純米大吟醸酒です。

◆ ◆ ◆

「谷風」とは江戸時代の宮城県出身の大横綱の四股名です。爽やかな果実様香とボディー感のある「凛」とした佇まいの純米大吟醸酒です。化粧箱入りは1.8Lが5,400円、720mlが2,650円となります。

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
2,500円(税抜)
1800ml
5,000円(税抜)
画像
720ml 1800ml

大吟醸 吟星四十

大吟醸酒 4月・10月~11月限定発売

フルーティーな香りとキメ細やかな透明感溢れる味わいが絶妙です。丸みも増し優しい口当たりになりました。

◆ ◆ ◆

山形県産山酒4号で醸した大吟醸酒。白身のお魚や貝類などとの相性が良いです。また食前酒やデザート酒としてもお役に立てると思います。

日本酒度
+2
酸度
1.3
使用米
山酒4号
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
1800ml
3,500円(税抜)
画像
1800ml

純米吟醸 中垂れ(なかだれ)

純米吟醸酒 中汲み 3・6・9・12月限定発売

清涼感ある香りと綺麗な旨みが特徴です。低温冷蔵庫にて最適の状態での熟成を経て今がBestConditionの状態です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.7
使用米
山田錦 蔵の華
精米歩合
50%
使用酵母
宮城酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
3,000円(税抜)
画像
720ml 1800ml

特別純米

【通年商品】特別純米酒

穏やかな香りと米の旨味がバランス良く調和しております。魚介類との相性はバツグンです。特に青魚にはピッタリです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.8
使用米
五百万石
精米歩合
60%
使用酵母
宮城酵母
720ml
1,200円(税抜)
1800ml
2,400円(税抜)
画像
720ml 1800ml

特別本醸造 本辛

【通年商品】特別本醸造酒

爽やかな香りとキレの良さが特徴の辛口の本醸造酒。これからの季節、お燗でもお楽しみください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+9
酸度
1.4
使用米
五百万石 蔵の華
精米歩合
60%
使用酵母
宮城酵母
1800ml
1,900円(税抜)
画像
1800ml
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