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墨廼江

大吟醸 しずく斗瓶 やまさ

大吟醸酒 斗瓶取り 11月限定発売

袋吊りによる大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗瓶に集めました。

◆ ◆ ◆

袋吊りによる大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗瓶に集めました。年に一度の贅を尽くした逸品をお楽しみ下さい。熟したリンゴの様な香りと上品で滑らかな味わいをお楽しみください。

日本酒度
+4
酸度
1.3
使用米
特A山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
5,000円(税抜)
画像
720ml

純米大吟醸 熟成酒 別吟(べつぎん)

大吟醸酒 熟成 11月限定発売

純米大吟醸の原酒をあえて氷温にて約1000日熟成させました。しとやかで優雅な味わいが魅力的です。ワイングラスにてお楽しみください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.6
使用米
特A山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
5,000円(税抜)
画像
720ml

純米大吟醸 PREMIUM 365

純米大吟醸酒 11月限定発売

春先の上槽時のフレッシュでリッチな味わいを封じ込めました。1年(365日)の締めくくりに大切な人とご一緒にお召し上がりください。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.5
使用米
36.5%
精米歩合
特A山田錦
使用酵母
宮城酵母
1800ml
10,000円(税抜)
画像
1800ml

純米大吟醸 原酒 玉(ぎょく)

純米大吟醸 原酒 7・11月限定発売

珠玉の逸品という意味合いで「玉(ぎょく)」と名付けました。気品漂う香りとリッチな味わいが特徴です。2019年7月終売。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.6
使用米
特A山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
4,000円(税抜)
画像
720ml

大吟醸 原酒 600K

大吟醸 原酒 6・11月限定発売

総米量600kgの小仕込にて、丹精込めて醸し出した大吟醸の原酒です。

エレガントな香りと上品な味わいが調和し、原酒でありながらそれを感じさせない滑らかな飲み口の大吟醸に仕上がりました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.3
使用米
兵庫県東条産山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
1800ml
6,800円(税抜)
画像
1800ml

純米大吟醸 谷風(たにかぜ)

純米大吟醸酒 5・11月限定発売

上品な香りと「凛」とした味わいが調和した純米大吟醸酒です。

◆ ◆ ◆

「谷風」とは江戸時代の宮城県出身の大横綱の四股名です。

兵庫県産山田錦を100%使用し、低温でじっくりと醸しました。

化粧箱入りは1.8Lが5,400円、720mlが2,650円となります。
※共に税抜き価格です。

日本酒度
+4
酸度
1.7
使用米
山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
2,500円(税抜)
1800ml
5,000円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米大吟醸 吟星四十

純米大吟醸酒 4月限定発売

気品のある吟醸香と透明感があり、ふわっとした優しい口当たりが特徴です。

◆ ◆ ◆

宮城県産の新しい酒造好適米「吟のいろは」を100%使用して仕込んだ純米大吟醸酒です。

気品のある吟醸香と透明感があり、ふわっとした優しい口当たりが特徴です。

「吟のいろは」は「蔵の華」に次ぐ2品種目の宮城県産オリジナルの酒造好適米です。その米質は大粒で柔らかく、酒質は芳醇で柔らかな口当たりとなる傾向です。

尚、昨年まで発売していた「大吟醸 吟星四十」は終売となります。長きにわたりご愛顧をを賜りましたこと、厚く御礼申し上げます。

日本酒度
+4
酸度
1.5
使用米
宮城県産 吟のいろは
精米歩合
40%
使用酵母
宮城酵母
720ml
1,800円(税抜)
1800ml
3,600円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米吟醸 中垂れ(なかだれ)

純米吟醸酒 中汲み 3・6・9・12月限定発売

清涼感のある香りと綺麗な旨みのある純米吟醸です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
山田錦 蔵の華
精米歩合
50%
使用酵母
宮城酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
3,000円(税抜)
画像
720ml 1800ml

特別純米

【通年商品】特別純米酒

穏やかな香りと米の旨味と心地よい酸味が調和した純米酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+6
酸度
1.7
使用米
五百万石
精米歩合
60%
使用酵母
宮城酵母
720ml
1,200円(税抜)
1800ml
2,400円(税抜)
画像
720ml 1800ml

特別本醸造 本辛

【通年商品】特別本醸造酒

爽やかな香りと旨味もしっかりとしたキレ味バツグンの辛口本醸造酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+9
酸度
1.1
使用米
五百万石 蔵の華
精米歩合
60%
使用酵母
宮城酵母
1800ml
1,900円(税抜)
画像
1800ml
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