墨廼江 大吟醸 しずく斗瓶 やまさ 大吟醸酒 斗瓶取り 11月限定発売 袋吊りによる大吟醸のしずく酒を一滴一滴斗びんに集めました。年に一度の贅を尽くした逸品をお楽しみください。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.4 使用米特A山田錦 精米歩合40% 使用酵母宮城酵母 720ml5,000円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 純米大吟醸 熟成酒 別吟（べつぎん） 大吟醸酒 熟成 11月限定発売 純米大吟醸の原酒をあえて氷温にて約1000日熟成させました。まろやかで優雅な味わいが魅力的です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+2 酸度1.5 使用米特A山田錦 精米歩合40% 使用酵母宮城酵母 720ml5,000円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 純米大吟醸 PREMIUM 365 純米大吟醸酒 11月限定発売 春先の上槽時のフレッシュでリッチな味わいを封じ込めました。どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+4 酸度1.6 使用米36.5% 精米歩合特A山田錦 使用酵母宮城酵母 1800ml10,000円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 大吟醸原酒 鑑評会出品酒 大吟醸 原酒 11月限定発売 今年の全国新酒鑑評会に出品した大吟醸酒です。おかげさまで金賞を受賞致しました。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度±0 酸度1.4 使用米特A 山田錦 精米歩合40% 使用酵母宮城酵母 720ml4,500円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 純米大吟醸 原酒 玉（ぎょく） 純米大吟醸 原酒 7・11月限定発売 珠玉の逸品という意味合いで「玉（ぎょく）」と名付けました。気品漂う香りとリッチな味わいが特徴です。2019年7月終売。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+2 酸度1.6 使用米特A山田錦 精米歩合40% 使用酵母宮城酵母 720ml4,000円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 大吟醸 原酒 600K 大吟醸 原酒 6・11月限定発売 総米量６００kgの小仕込にて、丹精込めて醸し出した大吟醸の原酒です。 エレガントな香りと上品な味わいをご堪能ください。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+2 酸度1.3 使用米特A 山田錦 精米歩合40% 使用酵母宮城酵母 1800ml6,800円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 純米大吟醸 谷風（たにかぜ） 純米大吟醸酒 5・11月限定発売 「谷風」とは江戸時代に活躍した宮城県出身の大横綱の四股名です。 ◆ ◆ ◆ 兵庫県産山田錦を100%使用し、低温でじっくりと醸しました。 上品な香りと、「凛」とした味わいが調和した純米大吟醸酒です。 化粧箱入りの価格は 1.8L 5,400円 720ml 2,650円（共に税抜き） となります。 日本酒度+3 酸度1.7 使用米山田錦 精米歩合40% 使用酵母宮城酵母 720ml2,500円(税抜) 1800ml5,000円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 純米大吟醸 吟星四十 純米大吟醸酒 4月・10月限定発売 宮城県の新しい酒造好適米、吟のいろはを100%使用して仕込んだ純米大吟醸酒です。 ◆ ◆ ◆ 気品のある吟醸香と透明感がありふわっとした優しい口当たりが特徴です。 「吟のいろは」は宮城県酒造好適米「蔵の華」に次ぐ2品種目の宮城県オリジナルの酒造好適米です。米室は大粒で柔らかく、その酒質は芳醇で柔らかな口当たりとなる傾向です。 日本酒度+3 酸度1.5 使用米吟のいろは 精米歩合40% 使用酵母宮城酵母 720ml1,800円(税抜) 1800ml3,600円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 純米吟醸 中垂れ（なかだれ） 【通年商品】純米吟醸酒 中汲み 山田錦の旨みと蔵の華のキレ味の良さ両方の味わいを兼ね備えた透明感のある純米吟醸酒です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+4 酸度1.5 使用米山田錦 蔵の華 精米歩合50% 使用酵母宮城酵母 720ml1,500円(税抜) 1800ml3,000円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 特別純米 【通年商品】特別純米酒 穏やかな香りと米の旨味と心地よい酸味が調和した純米酒です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+4 酸度1.8 使用米五百万石 精米歩合60% 使用酵母宮城酵母 720ml1,200円(税抜) 1800ml2,400円(税抜) 画像 墨廼江 蔵元紹介 1 2 3 次の10銘柄 正雪喜楽長 燗酒推奨品 九頭龍 勢起 凌雲 三井の寿 贈答用に最適！ 和食店にオススメ 黒龍 (30) 明鏡止水 (33) 初亀 (25) 麓井 (24) 正雪 (31) 墨廼江 (29) 喜楽長 (30) 瀧自慢 (27) 庭のうぐいす (27) ゆきの美人 (38) 凌駕 (22) 金澤屋 (12) 益荒男 (18) 美丈夫 (35) 百歳 (13) 堀の井 (11) 旭菊 (10) 美田 (17) 扶桑鶴 (14)
