純米　秋上がり

正雪ならではの爽やかな香り。

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春に搾って瓶詰めしたお酒を冷蔵庫で低温熟成させました。

正雪ならではの爽やかな香りは冷酒は元より燗にすることで旨みが増し優しい口当たりとなります。

キノコや秋刀魚などの旨味の強い食材との相性は抜群です。