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扶桑鶴

PASSION-15 RURI

【通年商品】純米吟醸酒

山田錦を使用した純米吟醸酒。2019年10月価格改定。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+6
酸度
2.0
使用米
山田錦
精米歩合
50%
使用酵母
協会7号酵母
150ml
460円(税抜)
画像
150ml

PASSION-15

【通年商品】純米吟醸酒

島根の酒米「佐香錦」を使用した純米吟醸です。2019年10月価格改定。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5.5
酸度
2.1
使用米
佐香錦
精米歩合
50%
使用酵母
9号系酵母
150ml
375円(税抜)
画像
150ml

純米吟醸 凌雲

【通年商品】純米吟醸酒

程よい熟成感、繊細で優しい口当たりのお酒です。白身魚の刺身、焼き鳥(塩)に合います。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+6.5
酸度
1.4
使用米
佐香錦
精米歩合
55%
使用酵母
9号系酵母
1800ml
3,090円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 中汲み 凌雲

【通年商品】特別純米酒 中汲み

島根県酒造好適米「佐香錦」を使用。 口当たりは軽いが、旨味はしっかりと感じられる特別純米酒です。2019年10月価格改定。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+7
酸度
2.1
使用米
佐香錦
精米歩合
60%
使用酵母
協会7号酵母
1800ml
2,900円(税抜)
画像
1800ml
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