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凌雲

純米吟醸 中汲み 凌雲

【通年商品】純米吟醸酒 中汲み

程よく熟成し、米の旨みのふくらみを感じます。繊細で優しい口当たりのお酒です。淡白な味わいの白身魚の刺身・塩焼き、焼き鳥(塩)がおすすめです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4.0
酸度
2.0
使用米
佐香錦
精米歩合
55%
使用酵母
9号系酵母
1800ml
3,090円(税抜)
画像
1800ml

特別純米 中汲み 凌雲

【通年商品】特別純米酒 中汲み

島根県酒造好適米「佐香錦」を使用。 口当たりは軽いが、旨味はしっかりと感じられる特別純米酒です。2019年10月価格改定。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+7
酸度
2.1
使用米
佐香錦
精米歩合
60%
使用酵母
協会7号酵母
1800ml
2,900円(税抜)
画像
1800ml
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