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三井の寿

PASSION-15 RURI

【通年商品】大吟醸酒

山田錦を使用した大吟醸酒。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.4
使用米
山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
9号系酵母　自社培養酵母
150ml
524円(税抜)
画像
150ml
三井の寿 - 美田
蔵元紹介

三井の寿　山廃純米　穀良都（こくりょうみやこ）

【通年商品】純米酒　山廃造り

種籾12粒より育て、当時の発酵技術を生かし数十年振りに忠実に復刻醸造致しました。旨みたっぷりの味わい。2019年8月価格改定。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.7
使用米
穀良都
精米歩合
65%
使用酵母
7号系自家培養酵母
720ml
1,485円(税抜)
1800ml
2,970円(税抜)
画像
1800ml
三井の寿 - 美田
蔵元紹介

三井の寿　純米吟醸　木槽搾り生原酒

純米吟醸　生原酒　1月限定発売

福岡県の酒造好適米を60%磨いた純米吟醸生原酒です。昨年と比べ甘みと酸味を整え、きれいな呑み口の中にも旨味が感じられる仕上がりとなりました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.6
使用米
夢一献
精米歩合
60%
使用酵母
9号系自社培養酵母
720ml
1,485円(税抜)
1800ml
2,970円(税抜)
画像
1800ml
三井の寿 - 美田
蔵元紹介
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