辛さと旨味のバランスが程よく、かつ後キレの良い味わいです。秋野菜の煮浸しやおでん、煮付けなど少し味わいの濃いめのものと合わせて飲んでもらえるとより楽しめます。

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YouTubeにて紹介動画を公開しております。
https://youtu.be/xpt515fp138

冷蔵庫で低温貯蔵したやや甘口で酸の立つ口当たりの優しい味わい。定番品に比べ落ち着いたまろやかな味わいと幾分高めの酸が味わいを引き締めます。

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甘く柔らかいバランスの取れたお酒です。

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福島県秋季鑑評会純米の部で栄えある、主席第一位、県知事賞を受賞した純米大吟醸です。 春先より味が程良く乗り、甘く柔らかいバランスのとれたお酒になりました。 レベルの高い福島県で頂点をいただいた珠玉の逸品です。

2020デビューの福島の酒造好適米「福乃香」を使用。

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落ち着きのある甘い香りで味わいがより豊かになっております。角のないなめらかさと後キレの良さがボディ感のある味わいを引き締めています。

実りの秋の旨味がある食材と合わせてお楽しみください。