麓井 特別純米 熱燗純米 【通年商品】特別純米酒 きもと造り 2023年終売 日本酒古来の熟成感は、驚くほど広い料理との相性の良さを生み出します。 ◆ ◆ ◆ 日本酒古来の熟成感は、驚くほど広い料理との相性の良さを生み出します。中華料理など濃厚な味付けの料理にもよく合います。飛び切り燗での味の冴えをお楽しみ下さい。 日本酒度±0 酸度2.3 使用米出羽燦々 精米歩合65% 使用酵母山形酵母 1800ml2,800円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 特別純米 はえぬき 【通年商品】特別純米酒 きもと造り 山形の米「はえぬき」を使った、適度な熟成感とオーソドックスな味わいが特長の純米酒です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+5 酸度1.7 使用米はえぬき 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 1800ml2,300円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 純米酒 Trad & Current(トラッドアンドカレント) 【通年商品】純米酒 熟成 きもと造り ワインを意識した高い酸度、熟成感のあるお酒です。 ◆ ◆ ◆ ワインを意識した高い酸度、熟成感のあるお酒です。ブルーチーズやレバーペースト、メンチカツなど意外な料理とも相性が良く、小ぶりのワイングラスでの飲用がおすすめです。 日本酒度±0 酸度2.3 使用米出羽燦々 精米歩合65% 使用酵母山形酵母 720ml1,800円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 美酒辛口 【通年商品】普通酒 きもと造り 蔵のボトムを支えるレギュラー商品。冴え冴えとした本格辛口酒。普通酒でありながら、クラスを超えた味わいです。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+8 酸度1.3 使用米- 精米歩合65% 使用酵母協会701酵母 1800ml1,870円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 純米吟醸 DEWA33 おり絡み生 純米吟醸 おり絡み 生酒 きもと造り 12月限定発売 山形の酒米出羽燦々をはじめすべての原料を山形産に拘りました。柔らかく飲み飽きしない味わいはどのお料理にも合います。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.5 使用米出羽燦々 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 720ml1,500円(税抜) 1800ml2,900円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 きもと純米 本辛 圓(まどか) 生原酒 純米 生原酒 きもと造り 12月下旬発売 ソフトなこく味ときれの良い軽快な味が特徴です。ドライな味の中に秘められたお米のいのちをお味わいください。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+10 酸度1.6 使用米山形県産 美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 720ml1,500円(税抜) 1800ml2,900円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 生もと(きもと) 純米吟醸 DEWA33 しぼりたて生 純米吟醸 生もと(きもと)造り 生酒 1月限定発売 しぼりたてのフレッシュな吟醸香は摘みたてのマスカットのよう。白身魚や山菜の天ぷらとの組み合わせが特にお奨めです。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.5 使用米山形県産 出羽燦々 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 720ml1,500円(税抜) 1800ml2,900円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 生もと(きもと)純米吟醸 備前雄町 生 純米吟醸 生もと造り 生酒 2月限定発売 柔らかく太い味わいが持ち味の雄町を蔵元得意の生酛で醸しました。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+5 酸度1.6 使用米備前雄町 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 720ml1,800円(税抜) 1800ml3,500円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 きもと純米吟醸 雄町 おりがらみ 生 純米吟醸 生酒 おりがらみ きもと造り 2月限定発売 雄町米のやわらかい味わいと、搾りたてのフルーティな吟香を表現するため、搾りたての新酒におりを絡めて瓶詰しました。2月上旬発売。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+5 酸度1.6 使用米雄町 精米歩合50% 使用酵母山形酵母 720ml1,800円(税抜) 1800ml3,500円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 生もと(きもと)純米吟醸 山田錦 生 純米吟醸 生酒 きもと造り 3月限定発売 純吟山田錦の新酒・生酒バージョンです。火入れバージョンよりもフレッシュかつフルーティーな香りに溢れ、天ぷらなどと良く合います。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+2 酸度1.7 使用米兵庫県産 山田錦 精米歩合50% 使用酵母山形酵母 720ml1,800円(税抜) 1800ml3,500円(税抜) 画像 麓井 蔵元紹介 前の10銘柄 1 2 3 次の10銘柄 初亀正雪 燗酒推奨品 九頭龍 勢起 凌雲 三井の寿 百合仕込み 贈答用に最適! 和食店にオススメ 黒龍 (30) 明鏡止水 (34) 初亀 (26) 麓井 (26) 正雪 (32) 墨廼江 (31) 喜楽長 (33) 瀧自慢 (27) 庭のうぐいす (26) ゆきの美人 (43) 凌駕 (22) 金澤屋 (15) 益荒男 (18) 美丈夫 (36) 百歳 (13) 堀の井 (12) 旭菊 (10) 美田 (17) 扶桑鶴 (14)