HOME » 日本酒アーカイブ » 麓井
麓井

夏純吟

純米吟醸酒 きもと造り 5月限定発売

夏向けのすっきりと味わえる純米吟醸酒です。

◆ ◆ ◆

細身でスマート、かつ一定のやわらかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特質を活かした「夏向けのすっきりと味わえる純米吟醸酒」です。

麓井のお酒は2回火入れの商品が多い中、この商品は1回火入れの商品です。瑞々しい吟醸香がお楽しみいただけます。

軽く冷やして、グラスのぐい呑みでお楽しみください。

枝豆(特にだだちゃ豆)やアジのたたき、岩ガキなど夏の味覚と合わせて、季節感をお楽しみいただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

日本酒度
+2
酸度
1.6
使用米
山形県産 出羽燦々
精米歩合
55%
使用酵母
山形KA
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
2,900円(税抜)
画像
720ml 1800ml

吟醸 秋あがり

吟醸酒 きもと造り 9月限定発売

華やかな香りとなめらかな味わいはまさに吟醸酒らしい味わい。

◆ ◆ ◆

過度に尖らず秋の味覚に寄り添う懐の深さの両立に心を砕きました。

松茸の土瓶蒸しのように香りを楽しむ料理との共演が特におすすめです。

日本酒度
±0
酸度
1.3
使用米
兵庫県 山田錦
精米歩合
50%
使用酵母
K1801酵母・山形酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
2,900円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米 原酒 はえぬき ひやおろし

特別純米 きもと造り 9月限定発売

酒田で特別栽培されたトップブランド米を100%使用した純米酒です。奇をてらわずオーソドックスな純米酒らしい味わいです。720mlが今年から発売。

◆ ◆ ◆

軽く冷やして、ぐい呑み等でお楽しみください。

冷蔵庫で冷やすと、若干冷たすぎるので、その際は手で温めながら、または飲みごろまでお待ちいただいてからお召し上がりください。

日本酒度
+7
酸度
1.7
使用米
山形県産 はえぬき
精米歩合
55%
使用酵母
山形酵母
720ml
1,200円(税抜)
1800ml
2,400円(税抜)
画像
1800ml

ジューシー純吟

純米吟醸酒 10月限定発売

白ワインのようなジューシーさと日本酒ならではの味わいが同居する不思議なお酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
-8
酸度
2.5
使用米
出羽の里
精米歩合
60%
使用酵母
協会701号酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
3,000円(税抜)
画像

PASSION-15 RURI

【通年商品】純米大吟醸酒 生酛造り

兵庫県産山田錦を使用した純米大吟醸。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.6
使用米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
山形酵母
150ml
700円(税抜)
画像
150ml

PASSION-15

【通年商品】純米酒 生酛造り

山形県産の「美山錦」を使用した純米酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.6
使用米
山形県産 美山錦
精米歩合
55%
使用酵母
山形酵母
150ml
360円(税抜)
画像
150ml
PAGE TOP