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麓井

夏純吟

純米吟醸酒 きもと造り 5月限定発売

夏酒にふさわしい、爽やかにお飲み頂けるフレッシュな香味を念頭に醸しました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.5
使用米
山形県産 出羽燦々
精米歩合
55%
使用酵母
山形酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
2,900円(税抜)
画像
720ml 1800ml

吟醸 秋あがり

吟醸酒 きもと造り 9月限定発売

華やかな香りとなめらかな味わいはまさに吟醸酒らしい味わい。

◆ ◆ ◆

過度に尖らず秋の味覚に寄り添う懐の深さの両立に心を砕きました。

松茸の土瓶蒸しのように香りを楽しむ料理との共演が特におすすめです。

日本酒度
±0
酸度
1.3
使用米
兵庫県 山田錦
精米歩合
50%
使用酵母
K1801酵母・山形酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
2,900円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米 原酒 はえぬき ひやおろし

特別純米 きもと造り 9月限定発売

酒田で特別栽培されたトップブランド米を100%使用した純米酒です。奇をてらわずオーソドックスな純米酒らしい味わいです。720mlが今年から発売。

◆ ◆ ◆

軽く冷やして、ぐい呑み等でお楽しみください。

冷蔵庫で冷やすと、若干冷たすぎるので、その際は手で温めながら、または飲みごろまでお待ちいただいてからお召し上がりください。

日本酒度
+7
酸度
1.7
使用米
山形県産 はえぬき
精米歩合
55%
使用酵母
山形酵母
720ml
1,200円(税抜)
1800ml
2,400円(税抜)
画像
1800ml

ジューシー純吟

純米吟醸酒 10月限定発売

ポップなラベルに甘酸っぱい純米酒。

◆ ◆ ◆

一見軟派に見えますが、生酛仕込みで酒母四段というマニアックなお酒でもあります。

冷たく冷やしてワイングラスで。または55℃~60℃の飛び切り燗で。

日本酒度
-7
酸度
2.5
使用米
山形県産 出羽の里
精米歩合
60%
使用酵母
協会701号酵母
720ml
1,500円(税抜)
1800ml
3,000円(税抜)
画像

PASSION-15 RURI

【通年商品】純米大吟醸酒 生酛造り

兵庫県産山田錦を使用した純米大吟醸。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.6
使用米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
山形酵母
150ml
700円(税抜)
画像
150ml

PASSION-15

【通年商品】純米酒 生酛造り

山形県産の「美山錦」を使用した純米酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.6
使用米
山形県産 美山錦
精米歩合
55%
使用酵母
山形酵母
150ml
360円(税抜)
画像
150ml
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