純米大吟醸

バランスがとれ、米の旨味を十分に引き出しているお酒です。白身魚の刺身、焼き鳥（塩）と相性が良いです。

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食との相性を考え、フルーティー感は出さずに米由来の優しく自然な味、香りを求めました。白身の刺身、天ぷら（塩）がおすすめです。