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明鏡止水

勢起(せき) 生もと純米 2020BY

【通年商品】純米酒 熟成 生もと造り

生もと造りとなり新発売!

◆ ◆ ◆

「しみ滋味うまい」をコンセプトに、木島平村産の金紋錦を100%使用と1年以上の熟成による枯れた味わいの特徴に、2018年度産より新たに「きもと仕込み」が加わりました。

枯れた味わいはそのままに酸味が調和したまさに「勢起」の新境地といえるでしょう。勿論お燗もおすすめです。

日本酒度
+2
酸度
1.7
使用米
長野県木島平村産 金紋錦
精米歩合
65%
使用酵母
蔵内培養酵母
720ml
1,400円(税抜)
1800ml
2,800円(税抜)
画像
720ml 1800ml

銘柄

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蔵元

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