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三井の寿

三井の寿 山廃純米 穀良都(こくりょうみやこ)

【通年商品】純米酒 山廃造り

種籾12粒より育て、当時の発酵技術を生かし数十年振りに忠実に復刻醸造致しました。旨みたっぷりの味わい。2019年8月価格改定。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.7
使用米
穀良都
精米歩合
65%
使用酵母
7号系自家培養酵母
720ml
1,350円(税抜)
1800ml
2,700円(税抜)
画像
1800ml
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