山廃純米　原酒　秋あがり

本格的な山廃の秋あがりを感じられる一品です。

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熟し始めの落ち着いた山廃香が感じられ、口に含むと力強い酸味うま味が広がります。

杯を重ねるごとに、山廃の魅力を感じられるお酒です。

秋鮭を使った料理と相性抜群です。