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美丈夫

レモン

【通年商品】日本酒ベースリキュール

国産レモン使用。レモンの酸味、日本酒の旨味に甘さがバランスよく配合され、アルコール度7%でとても飲みやすい味わいです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
酸度
使用米
精米歩合
使用酵母
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特別純米 しぼりたて生原酒

特別純米 生原酒 11月限定発売

美丈夫の新酒・生酒ならではの瑞々しい柑橘系の香りと旨みで、やわらかな口当たりと軽快なキレが特長です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.8
使用米
五百万石
精米歩合
60%
使用酵母
AA-41酵母
1800ml
2,550円(税抜)
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純米吟醸 純麗タマラベル しぼりたて生原酒

純米吟醸 生原酒 11月下旬限定発売

グレープフルーツを連想させる柑橘系の吟醸香とキュンとした酸味の爽やかな味わい。米の膨らみを感じながらも切れ味はシャープ。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
五百万石
精米歩合
55%
使用酵母
高知酵母
1800ml
3,000円(税抜)
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純米 慎太郎

純米酒

郷土の英雄中岡慎太郎を冠した純米。米の旨みと程良い酸味、キレの良さで綺麗な余韻を楽しめます。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
愛媛産 松山三井
精米歩合
60%
使用酵母
協会701号酵母
720ml
1,250円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
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純米吟醸 弥太郎55

純米吟醸酒

幕末維新150周年、岩崎弥太郎を冠した記念酒。土佐酒らしい軽快な辛口に仕上げ、穏やかな柑橘系の吟醸香と爽やかな味わいを併せ持つ仕上がりです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
愛媛産 松山三井
精米歩合
55%
使用酵母
高知酵母
720ml
1,400円(税抜)
1800ml
2,800円(税抜)
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純米大吟醸 舞 うすにごり

純米大吟醸 うすにごり 活性 生酒

生酒の持つフレッシュな香味とキメ細やかな泡立ちが心地良いシャンパンタイプのお酒です。

◆ ◆ ◆

瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。華やかでありながら心地よい酸味とキレは、乾杯や料理にもぴったり。よく冷やして5度~10度程度で、魚類の焼物や天ぷらなど油分の多いお料理とも相性が良いです。

日本酒度
+2
酸度
1.5
使用米
愛媛県産しずく媛
精米歩合
50%
使用酵母
AA-41酵母
500ml
1,100円(税抜)
720ml
1,600円(税抜)
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吟醸 麗 うすにごり

吟醸 うすにごり 活性 生酒

ご好評の発泡吟醸。ふわっと広がる香り、米の旨み、炭酸の心地よい刺激。飽きの来ないキレの良さ、正にこの世界の元祖的存在の面目躍如の逸品です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.4
使用米
愛媛県産松山三井
精米歩合
55%
使用酵母
AA41高知酵母
720ml
1,250円(税抜)
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純米大吟醸 舞 生

純米大吟醸 生酒 1月限定発売

しずく媛は評価の高い準酒造好適米「松山三井」を改良した酒米。従来の程良い酸味と鋭いキレはそのままに、より一層豊潤で柔らかい口当たりです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.3
使用米
愛媛県産しずく媛
精米歩合
50%
使用酵母
熊本系酵母
1800ml
3,300円(税抜)
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吟醸 麗 中取り

吟醸酒 2月限定発売

爽やかなメロンのような香り、口に含んだ時に広がる柔らかな旨みとスッキリとした味わいが自慢です。2月下旬発売。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.5
使用米
国産米
精米歩合
55%
使用酵母
AA-41酵母
720ml
1,300円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
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純米吟醸 荒ばしり

純米吟醸 生酒 2月限定発売

瑞々しい果実香とフレッシュ感溢れる味わいです。ラベルに猫が描かれていることに因み、2月22日の「猫の日」に合わせ発売致します。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.4
使用米
松山三井
精米歩合
55%
使用酵母
熊本系酵母
1800ml
2,800円(税抜)
画像
1800ml
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