特別本醸造

酢酸イソアミル主体で、冷でも燗でも美味しい万能な香味です。

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穏やかな甘みと米のコク、後キレの良さを感じられます。幅広い料理と相性が良く、きんぴらごぼうやマグロの漬け、牛すじ大根など、だしやタレも利かせたお料理もおすすめです。