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初亀

純米吟醸 辛2(からから)べっぴん

【通年商品】純米吟醸酒

東条産山田錦を原料とし、低温長期発酵によって生まれた純米吟醸酒です。

◆ ◆ ◆

日本酒度+10の超辛口ですが、お米本来の旨味があり、ただ辛いだけではない絶妙な豊醸感があります。和洋食を問わず相性の良いお酒ですが、焼肉やステーキ等の口に残るタフな油溶感までも辛口の持つキレの良さで、旨味へと昇華させるだけのスキルも持合せています。

日本酒度
+10
酸度
非公開
使用米
東条町産山田錦
精米歩合
55%
使用酵母
自社培養酵母
720ml
1,750円(税抜)
1800ml
3,500円(税抜)
画像
1800ml
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