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初亀

本醸造

【通年商品】本醸造酒

香りと旨みのバランスの妙がとても感じられる本醸造です。2022年にて終売となります。

◆ ◆ ◆

口当たりがとても良く、本醸造であって吟醸のような...はたまた...一度口にして頂きたい!と切に感じております。冷・燗どちらもいけて、食事とのバランスも絶妙なオールラウンダータイプです。本醸造はちょっと...という方にも試して頂きたいです。おでんや焼き鳥といった日本人好みのお料理には特に相性抜群です。もちろんゆっくりガブガブ飲みたい!という家飲み派の方にも是非!事実地元でも普段飲みの定番としている方も多いです。懐が深くストレートで無骨、でもいつも寄り添ってくれる、そんな初亀本醸造です。

日本酒度
+3~4
酸度
1.2
使用米
富山県なんと産 山田錦 雄山錦
精米歩合
麹:60% 掛:65%
使用酵母
自社培養酵母
1800ml
2,000円(税抜)
画像
1800ml
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