純米大吟醸　東条愛山　田尻農園作

契約農家シリーズ。愛山由来の奥深くリッチな味わい。

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南国果実を思わせる甘い香りを纏い、山田錦由来の香味とは明確に異なる、とりわけ甘みの質に個性を感じる味わいです。 上層から約10ヶ月の時を経て適熟を迎えております。 日本最高峰の酒米生産地・兵庫県特Ａ東条地区に圃場を構える田尻親子の手で育て上げられた希少な最高級の「愛山」を全量使用しております。