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ゆきの美人

純米吟醸 美郷錦

純米吟醸酒 11月上旬限定発売

生酒で1月に発売している全量美郷錦の火入れバージョン

◆ ◆ ◆

美郷錦は味的に硬く苦みが出やすい酒米なので甘みを残し、まろやかになるまで熟成させました。

純吟美郷錦.jpg

日本酒度
+2
酸度
1.5
使用米
美郷錦
精米歩合
55%
使用酵母
K601酵母
720ml
1,900円(税抜)
1800ml
3,500円(税抜)
画像

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