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ゆきの美人

純米吟醸 美郷錦 生

純米吟醸 生酒 1月限定発売

美郷錦を全量使用した純米吟醸しぼりたて生酒です。柔らかな旨味と酸味が効いた味わいが特徴です。今回から米の旨味をさらに引き出すため、精米歩合を55%にしました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+3
酸度
1.6
使用米
美郷錦
精米歩合
55%
使用酵母
14号系蔵内培養酵母
720ml
1,700円(税抜)
1800ml
3,300円(税抜)
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