辛口純米吟醸

「旨みのある辛口が飲みたい。」このお酒は、そんな想いから醸しました。

◆ ◆ ◆

トップには麹由来の米の旨味が感じられ、その後、口中で広がる辛味の余韻が特徴です。

辛いだけではない、日本酒本来の旨味、そして変化する余韻の辛味にご注目下さい。

烏賊・白身魚の刺身や塩の天ぷらなどがおすすめ。焼肉などオイリーなものにもよく合います。