純米大吟醸　鄙（ひな）

カプロン酸寄りですがバランスの良い香りで、爽やかな酸味と心地よい苦味を感じられます。

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幅広い素材の味わいを活かした料理とお酒が進む味わいで、アジのなめろうや真鯛のアクアパッツァなどもおすすめです。