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美丈夫

純米吟醸 夏酒

純米吟醸酒 5月中旬限定発売

美丈夫を代表する純米吟醸の夏限定バージョン。

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日本らしい優美な錦鯉をモチーフにしたラベルの数量限定酒。

春から夏にかけてより活動的となる錦鯉のように、鮮やかでリッチな酒質、食事との彩りをお楽しみ下さい。

パイナップルのような南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク、旨味が感じられます。冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。

ペアリングには高知を代表する鰹の塩たたきをはじめ、夏野菜のマリネや豚肉の冷しゃぶなど、爽やかで旨味のある料理とも好相性です。

冷酒グラスやワイングラスで食中酒にどうぞ。

日本酒度
+6
酸度
1.7
使用米
山田錦
精米歩合
55%
使用酵母
高知酵母AC-95
720ml
1,818円(税抜)
1800ml
3,454円(税抜)
画像
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