純米吟醸　いなびかり

フルーティーな香りと甘み・酸味が調和したジューシーな純米吟醸酒です。

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「いなびかり」は荒々しいイメージを感じますが、早苗が稲へと育つ時期に雷が多い年は豊作になると昔から信じられておりました。日本酒は自然の恵みを原料として醸したもの。五穀豊穣を祈念して命名しました。

夏のお酒"なつがこい"と秋のお酒"ひやおろし"のほんの短い時期に販売したい、まさに"いなびかり"のような瞬時商品です。